Žepki

Preverjen

gordana

123.843 ogledov

Zahtevnost
4,9 (16)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

0,5 kg ostre moke

250 g margarine

0,2 l sladke smetane

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

Nadev:

marmelada - po želji

Način za kuhanje

Postopek

Iz vseh sestavin zgnetemo testo, ga razvaljamo

in z okroglim modelom razrežemo na srednje velike kroge (velikost po želji). V vsak krog na sredino damo marmelado, nato ga prepognemo na polovico in robove dobro stisnemo z vilico (da pri peki ne izteče marmelada).

Pečemo na peki papirju na 180 - 200 stopinjah tako dolgo, da se rahlo obarvajo - porumenijo.

Na koncu jih - po želji - potresemo s sladkorjem v prahu!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Najboljši so sveži!

Priporočam domačo slivovo marmelado!

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#sladice

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

macadamia

član od 2007217 sporočil

18.9.2008 ob 15:14

Spekla jih je sestrična. Bili so 1xni!

breskva

član od 20073074 sporočil

5.10.2008 ob 14:42 Zelo vesel

Super piškoti! Zmankale so še isti dan.

mozek

član od 20086 sporočil

5.10.2008 ob 19:28

jaz včasih namesto masla uporabim domačo mast se kar topijo v ustih.

matjaž

član od 20021059 sporočil

5.10.2008 ob 23:36

Ali pa domače mlečno salo.

gordana

član od 2004539 sporočil

9.10.2008 ob 14:13

"domače mlečno salo" - to pa ne poznam, kaj je to?

grumova

član od 200761 sporočil

22.11.2008 ob 9:59

no tako recept se mi zdi super ga grem zdele sprobati , vam

kmalu sporočim kako bo ratalo upam da bo !

grumova

član od 200761 sporočil

22.11.2008 ob 10:00

uspelo je nič ni ven steklo so zelo okusni ,

aja še to jaz sem dala namesto čokolade kar

po en košček milka čokolade, in super še bom delala

theichi

član od 200782 sporočil

5.1.2009 ob 22:17

jst bi jih tud pekla...pa me zanima samo, kako testo zamesite...vem začetniška...sam res hočem da uspejo...Najbrž ne vržemo kr vse stvari hkrati in zmešamo...ali pač:)hvala že vnaprej

evamaja

član od 2007222 sporočil

6.1.2009 ob 9:48 Zelo vesel

Točno tako theichi, vržemo kr vse stvari hkrati in zmešamo... Fino pa je tudi, če bi pustila zgneteno testo malo počivat v hladilniku (recimo 1/2 urce).

Pa lep pozdrav.

gordana

član od 2004539 sporočil

6.1.2009 ob 12:49

Theichi - jaz delam takole:

najprej margarino (lahko tudi maslo) dobro pomešam z moko+pecilni (dobiš tako drobtinasto maso), nato dodam vanili. Na sredini naredim jamico in v njo vlijem sl.smetano in začnem mesit

- smetano vlivaj postopno, odvisno od moke koliko smetane potrebuje, da se naredi gladko testo.

Kot je napisala Evamaja ga lahko daš tudi počivat v hladilnik, boš lažje delala naprej.