Sirova pita "Makova polja"

Name: Sirova pita "Makova polja"
Total time: 75 min
Yield: 10 kosov
Ingredients: 200 g moke; 1 pecilni prašek; 10 dag sladkorja; 1 jajce; 1 vanilijev sladkor; 15 dag stopljenega masla; 140 g puste skute; 1 jajce; 10 dag sladkorja; 1 vanilijev sladkor; 1 vanilijev puding; malo limoninega soka; 150 g mletega maka; 2 dl mleka; 8 dag sladkorja

okusna pita s pusto skuto in makom

katka lopatka

ogledov: 26 887

1 ura 15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 10 kosov

Za krhko testo:

200 g moke

1 pecilni prašek

10 dag sladkorja

1 jajce

1 vanilijev sladkor

15 dag stopljenega masla

Sirov nadev:

140 g puste skute

1 jajce

10 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 vanilijev puding

malo limoninega soka

Makov nadev:

150 g mletega maka

2 dl mleka

8 dag sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Iz navedenih sestavin za testo zamesimo krhko testo. Pustimo počivati 2 uri na hladnem.

Oddvojimo četrtino testa za okrasitev površine pite. Ostalo testo razvaljamo po dnu pomaščenega pekača. Prebodemo z vilicami.

Pripravimo skutni nadev tako, da zmešamo vse sestavine. Pomažemo po testu.

Mleko zavremo in vanj vsujemo mak. Odstavimo, dobro premešamo in dodamo še sladkor. Ohladimo in namažemo po sirovem nadevu.

Preostanek testa razvaljamo v mrežo ali po želji.

Pečemo na 160 stopinj 45 minut.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO