Rumovo pecivo
neznan uporabnik13.975 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept -
4
(1)
Sestavine
4 jajca
25 dag sladkorja
13 dag margarine
20 dag moke
17 dag mletih orehov
pecilni prašek
dcl mleka
20 dag sladkorja
dcl vode
dcl ruma
10 dag margarine in čokolade
kakav
Postopek
Zmešamo štiri rumenjake, 25 dag sladkorja, 13 dag margarine, 20 dag moke, 17 dag mletih orehov, veliko žlico kakava, pecilni prašek, dcl mleka in sneg 4 beljakov. Zmes pečemo pri 170 stopinjah.
Preliv: Skuhamo 20 dag sladkorja v dcl vode. Ko zavre, dodamo pol deci ruma in še vroče prelijemo čez pečeno testo.
Glazura: Na ognju zmešamo 10 dag margarine in 10 dag čokolade. Ko je tekoče, polijemo po ohlajenem pecivu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
