Prispevaj
Shrani
Natisni
Bakino prerezano pecivo
Sestavine
Testo:
5 jajc
15 dag sladkorja v prahu
10 dag moke
2 žlici čokolade v prahu, še boljši je kakav v prahu
1/2 zavitka pecilnega praška
Krema:
12 dag margarine
15 dag sladkorja v prahu
10 dag poparjenih (z mlekom) zmletih orehov
Postopek
Tolčemo ali pa mešamo z mešalcem cela jajca s sladkorjem v prahu tako dolgo, da močno naraste in postane skoraj belo. Dodamo moko, presejano s pecilnim praškom in čokolado v prahu ali kakavom. Vlijemo v pomaščen štirioglat model in pečemo pri 175 stopinjah celzija približno pol ure. Ko je pečeno, ohladimo in ohlajeno prerežemo podolžno na dvoje (kakor torto).
Prerezani polovici polnimo s kremo, ki jo naredimo tako, da penasto umešamo margarino s sladkorjem v prahu. Ko je krema dovolj rahla in je lepo narasla, primešamo ohlajene orehe, ki smo jih prej poparili z mlekom.
Izgotovljeno pecivo posujemo s sladkorjem v prahu in narežemo na koščke.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Informacija za tiste, ki nimate radi različnih dodatkov v hrani: Zadnjič mi je doma zmanjkalo pecilnega praška in sem testo umešala brez njega. Ugotovila sem, da se vseeno lepo dvigne in je zelo rahlo. Res pa je, da stranic pekača ne smete z ničemer namazati, zato da testo lahko "pleza".
Ja, pegasti, glede na to, da je to recept moje bake (babice, stare mame) v izvirniku res ni omenjen pecilni prašek. Piše dobesedno:Tolci pet celih jajc pol ure... To pecivo sem naredila že velikokrat, včasih se mi je tudi sesedlo, zato sem ugotovila, da mu ščepec kemije verjetno ne škodi!
LP
Enostavni, dobri, stari okusi mojega otroštva 
Se mi je zdelo, da bo tako, zato sem se recepta držala do pikice, vključno s tolčenjem jajc, je dobro za mišice 
lp
Pol ure si tolkla jajca???? Jaoj, ko je moja bakica dobila prvi električni mešalnik, je tolčenje jajc odpadlo ko knof z gat!!!! 
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Burek z lahko solato
Rižota brez filtra