Rulada 5
Sestavine
5 jajc
5 velikih žlic sladkorja
5 velikih žlic moke
1/2 pecilnega praška
sladka voda
poljubna marmelada
kristalni sladkor
Postopek
Jajca in sladkor penasto stepamo 10 minut. Dodamo moko in pecilni prašek ter rahlo premešamo z leseno kuhalnico. Maso vlijemo na pomaščen in pomokan pekač (ali obložen s peki papirjem). Pečemo približno 10 minut na 200 stopinjah. Še vroč biskvit ločimo od pekača/papirja, ga navlažimo s sladko vodo, premažemo z domačo marmelado in trdno zvijemo. Zavijemo v vlažen prtič in pustimo, da se ohladi. Hladno rulado rahlo poškropimo s sladko vodo in jo povaljamo v kristalnem sladkorju.
Opombe
Rulado lahko nadevamo s poljubnim nadevom, sedaj, ko prihaja vročina, tudi s sladoledom!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Bravo Anja! Enkrat preprost recept, ki vedno uspe, pravzaprav velja za poljubno količino jajc; mene ga je naučila moja mama, ki je pravzaprav antitalent za peko. Sama nič ne vlažim biskvita, ampak ga kar namažem z marmelado in to je to.
samo eno vprašamje - ko se vroč biskvit namaže z marmelado - a nič ne "steče"? Ali je treba namazati zelo na tanko, ali kaj? Sama namreč vedno ohladim prazno zvito testo in šele potem namažem.
jaz namažem z domačo marmelado, ki je gosta in ni težav.
To je prva rolada, ki mi ni popokala. Zelo lepo se da zvijat in potem jo čisto lahko odviješ in še enkrat zviješ pa je. Tudi okus nam je všeč, zato čista 5.
Na dopustu smo kar trikrat pekli tole rolado. Nič komplicirano. Za namaz sem raztopila marelice z malo sladkorja, ohlajeno kar bogato premazala po že tudi ohlajenem biskvitu zrolala in ni bilo potrebno nič ponujati.Vse so " zmazali", v trenutku.
Zato, čista 5-ka tudi od mojih jedcev temu receptu.
Lp!
Rulada,ki mi je že večkrat odlično uspela(ponavadi se mi pri.. drugih receptih lomi),moram pa reči da sem sprobala že veliko tvojih receptov in sem več kot zadovoljna.Čista 5!
Jaz sem prvič sploh kaj spekla in moram priznati perfektno diši in komaj čakam na to da se bo ohladila
Ravnokar spekla prečudovito rolado. Priporočam, je zelo hitro narejena in spečena, zato je zanimiva za pozno naročene obiske. Hvala za recept.
Rolade se nisem delala, se je bom pa lotila danes prav po tem receptu. V kako velik pekac pa vlijete maso?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehova rolada
Čokoladni eklerji