Lešnikova rulada
lešnikova rulada z nadevom iz kisle smetane in jogurta
p3tra 
19.918 ogledov
19.918 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Biskvit:
8 jajc
140 g sladkorja
100 g mletih lešnikov
2 čajni žlički kakava ali čokolade v prahu
Nadev:
1 lonček kisle smetane
1 lonček navadnega jogurta (trd)
1 pest češenj ali višenj (sveže ali vložene)
Postopek
Beljake, sladkor in vanilijev sladkor stepemo v trd sneg. Beljakom počasi primešamo stepene rumenjake s kakavom in mlete lešnike. Pekač obložimo s peki papirjem in namažemo z maslom. Maso razporedimo po pekaču in pečemo 15 minut na 180 stopinj. Ko je biskvit pečen, ga vzamemo iz pekača in pustimo, da se ohladi. Medtem skupaj zmešamo kislo smetano, jogurt in vanilijev sladkor. Ko je biskvit ohlajen, ga premažemo z nadevom in po vrhu razporedimo še češnje ali višnje, nato zavijemo v rulado. Rulado dobro zavijemo v peki papir ali alu folijo in damo za nekaj časa v hladilnik.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Namesto lešnikov lahko uporabite tudi orehe.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
