pecivo, ki je vedno najbolj pohvaljeno
2/5
4,8
(12)
0,5 l mleka
500 g sladkorja
250 g masla (obvezno mora biti maslo in ne margarina)
450 g mletih orehov
1 zavitek oblatov
Mleko, sladkor in maslo kuhamo na zmanjšanem ognju 1 uro . Dodamo orehe in vse skupaj kuhamo še 10 minut . Pustimo, da se ohladi. Masa se mora popolnoma ohladiti, sicer preveč razmoči oblate in so gumijasti. Torej, ko je masa ohlajena, jo enakomerno namažemo na vse plasti oblatov. Oblate malo obtežimo in jih obvezno pustimo čez noč. Naslednji dan jih razrežemo na poljubne oblike.
Recept sem že kot srednješolka dobila pri sošolkini mami. Od tega je že 12 let in teh napolitank se ne naveličam. Tudi na vseh praznovanjih je to vedno najbolj pohvaljeno pecivo. Recept je sicer zelo star, a na kulinariki ga nisem zasledila, zato sem se odločila, da ga delim z vami. Naj vam tekne.
me veseli, da so vam napolitanke všeč. Tudi slikice so lepe, kar sline se mi pocedijo. Tudi jaz bom naslednjič probala z dodatkom nutele in čokolade.
Ne vem, zakaj je težko dobiti oblate (napolitanke). Jaz jih dobim v vsaki (malo večji) trgovini. Špar, mercator,.. jih imajo zagotovo. Sigurno imate kakšnega v bližini.
Lp vsem skupaj.
Gogad hvala za opozorilo, nisem vedela, da lučka ne živi v SLO. V tem primeru, pa verjamem da so težave.
Oblate pa uporabljam vedno iste, pravzaprav nisem niti vedela da obstajajo debelejše in tanjše. Bom drugič tudi sama "malo bolj pozorna".
Komentar bernarde drži, probala sem tudi z nasekljanimi orehi (namesto mletih) in je ravno tako zelo zelo dobro.
mani 1... 
