Najboljše napolitanke kar sem jih kdaj jedla. Namesto orehov sem dala lešnike. Super!
Orehove napolitanke, najboljše!!!
pecivo, ki je vedno najbolj pohvaljeno
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
4,8
(12)
Oglas
Sestavine
0,5 l mleka
500 g sladkorja
250 g masla (obvezno mora biti maslo in ne margarina)
450 g mletih orehov
1 zavitek oblatov
Postopek
Mleko, sladkor in maslo kuhamo na zmanjšanem ognju 1 uro . Dodamo orehe in vse skupaj kuhamo še 10 minut . Pustimo, da se ohladi. Masa se mora popolnoma ohladiti, sicer preveč razmoči oblate in so gumijasti. Torej, ko je masa ohlajena, jo enakomerno namažemo na vse plasti oblatov. Oblate malo obtežimo in jih obvezno pustimo čez noč. Naslednji dan jih razrežemo na poljubne oblike.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Recept sem že kot srednješolka dobila pri sošolkini mami. Od tega je že 12 let in teh napolitank se ne naveličam. Tudi na vseh praznovanjih je to vedno najbolj pohvaljeno pecivo. Recept je sicer zelo star, a na kulinariki ga nisem zasledila, zato sem se odločila, da ga delim z vami. Naj vam tekne.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2007155 sporočil
9.2.2010 ob 8:23
Ma ne morem verjet! Prvič sem delala te napolitanke in ob množici vsega drugega peciva za rojstni dan, so bile res te napolitanke najbolj pohvaljene! Nekdo je rekel, da ga spominjajo na bosanske napolitanke, ki jih je jedel pri vojakih (pred 40-imi leti). Ampak najboljše so res naslednji dan, potem so pa vsak dan bolj mehke in vsaj meni osebno niso bile več tako dobre. Imam pač rada hrustljave!
