Najboljše pecivo z jabolki

pecivo z jabolki in smetano za stepanje

medvedica  ogledov: 63 387
Najboljše pecivo z jabolki
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Testo:

200 g moke

1/2 žlice pecilnega praška

75 g sladkorja

malo soli

100 g masla

1 jajce

Krema:

1 vanilijev puding

75 g sladkorja

naribana lupina limone

400 g smetane za stepanje

1 jajce

jabolka

Glazura:

2 žlici marelične marmelade

1 žlica vode

Postopek

Zmešamo maslo s sladkorjem, dodamo jajce, še malo mešamo in na koncu dodamo moko, sol in pecilni prašek. Ko naredimo testo, ga razdelimo na dva dela (en večji in en manjši del).

Iz večjega dela naredimo podlago za pecivo velikosti modela 26 cm. Iz drugega dela testa naredimo obliko kače in ga damo okoli podlage. Zdaj damo obroč na model za torto. Testo, ki smo ga dali okoli podlage za pecivo, malo pritisnemo ob obroč modela, tako da dobimo približno višino okoli 3 cm. Olupimo jabolka in jih razrežemo na 1/4, očistimo jih peščišč, vsak del jabolka na vrhu večkrat zarežemo in zložimo na testo.

Krema:

v smetano za stepanje dodamo prašek za puding, sladkor, limonino lupinico in jajce. Vse počasi mešamo in zlijemo na jabolka. Pečemo na 180 stopinj 60 minut.

Ko je pečeno, ga takoj prelijemo z marelično glazuro:

2 žlici marmelade zmešamo z 1 žlico vode, nato precedimo, da bo glazura brez koščkov marmelade, segrejemo in prelijemo po pecivu. Pecivo pustimo v modelčku za torto, dokler se ne ohladi, nato ga posujemo s sladkorjem v prahu.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Sweetie  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Tole bo pa za poskusit. Letos imamo toliko jabolk in jih je treba porabiti. Je že v beležki.

buča  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1563

Tudi meni je zanimiv recept, samo smetane mi je malce dolsti.

Sweetie  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Buča, pa saj lahko nadomestiš z mlekom

medvedica  

kuha že od: 27.12.2010

Št. objav: 39

sej ni preveč verjemi, pride lih prav. v priliki bom dodala sliko, je pa odlično res.

lunadina  

kuha že od: 30.5.2007

Št. objav: 6

Vesel

Narejeno! Preprost recept, čeprav sem pozabila dodati preostanek sladkorja kremi in izpustila posipanje, je okus še vedno božanski. Pekla sem pa približno 50 min. Čista 5, in toplo priporočam!

anga  

kuha že od: 27.12.2010

Št. objav: 10

Kolk pa jabolk?

lunadina  

kuha že od: 30.5.2007

Št. objav: 6

Jaz sem narezala 4 jabolka, na manjše in večje rezine in z njimi pokrila dno pekača v višini testenega roba. Po lastnem občutku...po mojih izkušnjah ne sme biti preveč jabolk, da krema lepo zapolni še malo praznega prostora med rezinami obenem pa jih pa lepo prekrije.

Sem poslala slikco, pa moraš verjetno imeti drug status uporabnika da je prikazana? Sem čisto "frišna" pri komentarjih.

mojca111si  

kuha že od: 11.9.2010

Št. objav: 10

Jezen

Se oproščam, ampak jaz to ne razumem: če zložimo jabolka na testo (podlago), pa potem čez prelijemo kremo in damo pečt, kako so potem lahko jabolka na vrhu, ko gledam fotografije gotove jedi?

zzak1977  

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 2193

Predvidevam da je krema bolj kot ne tekoča in je ni toliko da bi jih prekrila, pa še lahka so. Vsaj tako je pri krostati, mislim da je tole približno podobna stvar.

sissi  

kuha že od: 30.7.2004

Št. objav: 185

Meni deluje podobno kot jabolčna krostata (iz baze), le da se tam dela z listnatim testom. In verjamem, da je dobro, ker krostata je odlična!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.