Nebeška pita

Pita je res nebeška... vendar šele takrat ko nekaj časa odstoji. Potruditi pa se je treba pri krhkem testu in ga na tanko zvaljat in ne preveč spečt. Končni rezultat je vreden truda!

Ocena 5.

Pozdravljeni

No jaz sem malo razočarana, glede na vaša mnenja si mislim, da sem kaj narobe naredila ali pa sem pričakovala da je to nekaj drugega. Naj povem tako. Mi doma delamo belo pito. Plošče so prav tako iz krhkega testa, krema pa je limonina. No in pri tej piti, če stoji čez noč, postanejo te plasti testa mehke in se res kar topi v ustih. Moja nebeška pita pa je bila v hladilniku več kot 24 ur, pa je testo še vedno trdlavo in si mislim, da ne bi smelo biti. Imam prav?

Tanja, nebeško pito sem že večkrat delala in se vsakič topi v ustih. Mogoče si testo predolgo pekla in je bolj trdo? Počakaj še kakšen dan, verjetno se bo zmehčalo.

Stana hvala, ampak je šla danes na zabavi kljub temu dobro v promet, nekaterim je bilo prav to testo zelo všeč. Če mi bo uspelo, bom kak

košček prihranila še kakšen dan, da vidim razliko.

Po pravici povedano, me je malo razočarala ta pita. Sicer okus je dober, ampak testo pa je bilo trdo, se sploh ni zmehčalo kot pri ostalih sladicah s krhkim testom in se tudi ni dalo lepo rezat. Berem prejšnje komentarje in sklepam, da sem jih tudi jaz preveč spekla, čeprav samo do zlato rumene barve.

Dekleta pozdravljena.

Jaz pa to pecivo poznam pod imenom mađarica.In če vam povem da imam jaz samo 350 g moke in ostale sestavine in iz te kepe naredim 6 plasti testa? Pa še nekaj,ni potrebno da je čokolada navadna in bela,jaz dam kar kakav v prahu ali pa čokolado v prahu in pride zelo dobra krema s tem da maslo na koncu primešam z mikserjem.Pa še nekaj.Zadnjo plast pa pečite kar v pekaču da jo lahko kasneje kar sestavite v njem.

Tako to so moji mali nasveti iz moje domače pekarne.Obilo uspeha pri peki.

Nekaj pa je,da moj recept za testo količinsko ni enak temu.Sedaj ko pišem ga nimam zraven.Obljubim pa da ko bo prva priložnost vam ga z veseljem posredujem.

Kar veselo na delo pa brez zdreg če se oblati zlomijo.se kasneje sploh ne vidi.

Lep pozdrav Natalija

Previdna, to ni Madžarica, za Madžarico je popolnoma drugi recept.

vložena marjetica

saj ne rečem da je ta recept isti

je pa zelo podoben tako da ni razlike.sem šla pogledat v svoje pekovske buklice.še celo manj je moke kot tukaj in oblati pridejo precej tanjši kot ti na sliki.

v bistvu pa recept za mađarico kot ga imam jaz sledi kaj kmalu.

lep pozdrav Natalija

A je kot bela čokolada mišljena vseeno katera je to (doma imam namreč Milko)? Ali je to mišljena bela kuvertura (jo imam od Manerja)?

Super dobra sladica.. najprej sem bila malo skeptična, da sem naredila tako kot je treba, ker so te piškotne plošče precej trde, ampak je zelo v redu uspelo.. predvsem pa ima odličen okus