Karamelno krhko testo

pita ali piškoti z dodatkom karamela

   ID recepta: 15822

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • količina: 35x11 cm za rolado

Sestavine

250 g bele moke

125 g masla

1 jajce

1 vanilin sladkor

1 žlica sladkorja (neobvezno)

4 zvrhane žlice tekočega karamela

250 g mascarponeja (po želji)

sladkorna moka ali karamelni preliv

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Maslo na sobni temperaturi narežemo na koščke. Dodamo moko, vanilin sladkor, jajce in karamel. Dobro ter enakomerno pregnetemo. Testo naj v alu-foliji počiva pol ure, nato oblikujemo piškote ali rulado, ki jo bomo poljubno nadevali.

V ogreti pečici na 190 stopinjah piškote pečemo 10-15 minut, rulado pa 35-45 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Testo razvaljamo s pomočjo peki papirja. Lahko spečemo le testo, nato ga premažemo poljubno.

Lahko po želji dodate več sladkorja ali več karamela, ker testo ni presladko.

Testo se zaradi karamela malce razleze, zato je pomembno, da uporabimo primeren pekač.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1334

Objavljeno 18.10.2011 ob 15:55

anamarija 1, spet eden tvojih vsestranskih receptov!

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 18.10.2011 ob 16:08

Zelo vesel

Sej veš, Daga, rada čaram... no, pa še mičken postopček....ki ga bom dopolnila v soboto s peko piškotov http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=7bx0o2q8skmhwa

  

kuha že od: 11.10.2004

Št. objav: 169

Objavljeno 18.10.2011 ob 19:23

a ta karamel se kupi ali se lahko naredi domači (zagret sladkor)?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 18.10.2011 ob 22:28

Lahko ga kupiš, lahko narediš tudi domačega, vendar je veliko dela! V bistvu sladkor raztopiš z vodo in skozi mešaš dokelr ne dobiš tako prozorno zlato barvo.

Jaz sem kupila karamel, ker gre hitreje!

lp!

  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 483

Objavljeno 26.9.2013 ob 9:59

Kje pa se kupi tale karamel? Nisem ga še opazila...res pa, da ga nisem še iskala ;)

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 26.9.2013 ob 10:03

Sladki greh dobiš v Mercatorju, ali v Šparu.

lp!

  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 483

Objavljeno 26.9.2013 ob 10:50

Hvala za odgovor anamarija1.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 26.9.2013 ob 14:23

Ne razumem Vanja, karamel je kupljen, napisala sem da lahko dodaš ali sladkor ali po želji karamel, samo to sem napisala.

Naj še poudarim, da jaz ne maram, oziroma ne smem presladkih sladic, zato sem tako napisala v opombi!

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 26.9.2013 ob 14:59

Nekoč mi je sošolec povedal vic, čez tri šolske ure sem ga razumela....in se med uro hihitala...

Dvomim, da bi to testo uspelo z doma narejenim karamelom zato svetujem uporabo kupljenega, nič ni slabši od domačega, še boljši okus ima, pa ne bo nič narobe, če boste testu dodali sladkor.

To testo bi morda z domačim karamelom uspelo le specialistom, kar jaz nisem!

No, vidiš Vanja, sem te razumela

  

kuha že od: 17.3.2008

Št. objav: 161

Objavljeno 26.9.2013 ob 15:40

http://online.konzum.hr/images/products/042/04230252l

to se pravi tole?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
nagrada: Željka Kavčič (3320 Velenje)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.