Muffini za slajši dan
osnovni recept za zelo okusne muffine, katerim lahko dodamo tudi čokolado ali poljubno sadje
maja* 
5.936 ogledov
5.936 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
220 g moke
200 g jedilnega škroba
210 g masla
300 g sladkorja
200 g kisle smetane
4 jajca
1 vanilin sladkor (še boljše, če je burbon)
1/2 pecilnega praška
1 žlička soli
Postopek
1. Ločimo rumenjake in beljake.
2. V posodi penasto umešamo maslo in sladkor, nato dodamo rumenjake in kislo smetano.
3. V drugi posodi skupaj presejemo moko, pecilni prašek, vanilin sladkor, jedilni škrob in sol.
4. Masi združimo in dobro zmešamo z mešalnikom. Nato z žlico dodamo še sneg, ki smo ga stepli iz beljakov.
Nastalo maso vlijemo v modelčke in pečemo v pečici na 180 stopinj. Z zobotrebcem preverimo, kdaj so pečeni.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Jaz v maso dodam še žlico arašidovega masla, saj le ta po mojem mnenju naredi dober okus. Vendar so muffini super tudi če to izpustimo. Določen čas peke bom preverila, ko jih pečem naslednjič, ker sem nazadnje zopet pozabila.
V muffine lahko dodamo razne oreščke, koščke čokolade ali različno sadje. Dodajte po želji in okusu.
Dober tek=)
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
