Mandljev narastek

super sladica za vsako priložnost :)

andreja taurer

ogledov: 6 122

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

100 g mandljev (lahko mletih)

130 g sladkorja v prahu

75 g moke (gladke)

100 g margarine za peko

ščepec pecilnega praška

4 beljaki

1/2 kozarčka likerja (vseeno kakšnega ali rum)

Za preliv:

1 beljak

150 g sladkorja v prahu

1 žlica limoninega soka (ali limetinega)

Način za kuhanje

Postopek

1. Najprej prepražimo mandlje (razen če so mleti) in jih zmeljemo skupaj z mletim sladkorjem, vmešamo v moko in dodamo pecilni prašek, stopljeno margarino, liker in na koncu še sneg stepenih beljakov.

2. Vse skupaj narahlo premešamo in vlijemo v dobro namaščen ali z alu - folijo obložen pekač za šarkelj in pečemo 35-40 minut v ogreti pečici pri temperaturi 180 stopinj.

3. Za preliv zmešamo beljak, mleti sladkor in limonin sok ter z njim prelijemo ohlajen mandljev narastek. V to zmes lahko dodate tudi kakšno jedilno barvo in kolač bo še lepši.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO