1/5
4,3
(9)
Testo:
3 jajca
20 dag sladkorja
20 dag moke
1/2 dcl vode
1/2 dcl olja
1 pecilni prašek
Žele:
1 l pomarančnega soka
3 vanilijevi pudingi
9 žlic sladkorja
Preliv 1:
1 l mleka
10 žlic sladkorja
10 žlic moke
50 dag margarine
Preliv 2:
čokolada
margarina
Potrebujemo še albert kekse in rum.
Za testo zmešamo jajca, sladkor, moko, vodo, olje in pecilni prašek. To maso zlijemo v malo višji pekač in pečemo.
V pomarančnem soku skuhamo pudinge, ki smo jih zmešali z 9 žlicami sladkorja. Tako dobimo žele, ki ga polijemo po pečenem pecivu.
Za preliv 1 zmešamo mleko, sladkor in moko ter zavremo, ves čas kuhanja mešamo. Ko zavre, pustimo stati 10 min . Nato pa vmešamo dobro zmešano margarino in vse skupaj zlijemo čez pecivo in žele.
Albert kekse namočimo v rum in položimo po prelivu 1.
Nazadnje vse skupaj prelijemo s stopljeno čokolado in ko se ohladi, postavimo čez noč v hladilnik.
Saj ne da je kaj narobe z receptom ali na koncu z izdelkom.. lahko bi bilo omenjeno, da če vliješ puding na pecivo, mores cakat tako kot jaz do pol 2 zjutraj da se klinčev puding strdi, da lahko dam gor kremo.
Enostavneje bi bilo, da namazes kremo na biskvit, katera je bolj gosta pa trda, vlijes prek puding zagonis preko kekse, prelijes pa potocis vse skup v hladilnik. Gotov si v slabi uri, če nisi moten.
Pozdravček!
