temu se reče tudi lambada..vsaj pri nas..
Lambada
biskvit z želejem, obložen s piškoti in prelit s kremo ter čokoladno glazuro
Zbirke:enostavno pecivo225
MuffinLover 
27.206 ogledov
27.206 ogledov
-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Biskvit:
6 jajc
6 žlic vode
15 dag sladkorja
15 dag moke
1 pecilni prašek
Žele:
1 l pomarančnega soka (100%)
3 vanilijevi pudingi
7 žlic sladkorja
albertovi keksi
Krema:
0,5 l mleka
5 žlic gustina
6 žlic sladkorja
pol 250 g margarine
jedilna čokolada
maslo
Postopek
Biskvit:
jajca, sladkor in vodo penasto vmešamo, dodamo moko in pecilni prašek. Pečemo na 180 stopinjah približno 15 minut (preverimo z zobotrebcem).
Žele:
od litra pomarančnega soka vzamemo par žlic, ki jih zmešamo z vanilijevim pudingom. Ostali sok zavremo, nato dodamo mešanico pudinga in soka. Ko se zgosti, prelijemo po biskvitu.
Ko se žele ohladi, na vrh želeja razporedimo eno plast piškotov.
Krema:
mleko in polovico margarine zavremo. Dodamo gustin in mešamo, dokler ni dovolj gosto. Ko se ohladi, vmešamo še preostalo margarino in prelijemo po piškotih.
Pecivo na koncu prelijemo še s čokoladno glazuro.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Namesto gustina lahko uporabimo moko.
Da ne bodo nastale grudice, lahko gustin prej zmešamo z malo mleka, da dobimo gladko zmes.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20065457 sporočil
http://www.kulinarika.net/recepti/2358/sladice/santa-ba temu reče večina pekaric Santa Barbara..
To je pa lambada ja :D
Zabavno je do česa vsega pride pri izmenjavi receptov :D
