Hejla!
Predvidevam, da je z vloženimi višnjami prav tako dobro ... ?!?
Biskvit s češnjami
sočna sezonska sladica
vida u. 
28.215 ogledov
28.215 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Biskvit:
5 jajc
15 dag sladkorja
4 žlice vode
15 dag moke
1 pecilni prašek
350 dag češenj
Za žele:
8 dl vode
2 malinina pudinga
3 žlice sladkorja
ali
foster clark*s žele z okusom češenj
Postopek
Za biskvit beljake ločimo od rumenjakov. Beljake stepemo v čvrst sneg in dodamo polovico sladkorja. Nato stepemo rumenjake, dodamo vodo, preostali sladkor, dodamo beljake in moko s pecilnim praškom. Če želimo imeti rjav biskvit, lahko damo 2 žlici kakava ali Benka. Biskvit stresemo v pekač in po njem naložimo češnje. Pečemo na 200 stopinj 15-20 minut .
Za žele:
v vodo damo sladkor in počakamo, da zavre, nato zakuhamo oba pudinga.
Ko je biskvit pečen, ga polijemo z želejem in pustimo, da se ohladi.
Foster clark*s pripravimo po navodilih proizvajalca
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Na žele lahko daste tudi stepeno sladko smetano in posujete z naribano čokolado.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 200415869 sporočil
Dobro je tudi s svežimi višnjami, včeraj sem delala nekaj podobnega. Biskvit sem namesto z moko naredila s pšeničnim zdrobom, ga natopila s sokom, ki se je nabral iz izkoščičenih višenj. Sem hotela preliti z želejem, pa sem mimo usekala in se mi tekočina ni zgostila, tako da smo tisto potem spili, na testo sem tako naložila samo višnje, prekuhane s sladkorjem in cimetom, pa sladko smetano na vrh.
Mi je pa všeč biskvit zdrobom, poskusite kdaj, za taka peciva s sadjem je res primeren.
mamamia
