Kolač iz hrušk in čokolade

nefreteti

18.192 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
4,7 (3)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Mešano testo:

230 g hrušk (lahko iz kompota - odcejene)

200 g mehke margarine

175 g sladkorja

1 vrečka vanilijevega sladkorja

1/2 žličke rumove arome

ščepec soli

4 jajca

200 g moke

2 žlički pecilnega praška

50 g mletih lešnikov/orehov

100 g mlete čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Iz navedenih sestavin, z izjemo hrušk, lešnikov in čokolade umesimo testo. Na koncu dodamo lešnike in čokolado. V pomaščen pekač, premera 26 cm, stresemo testo. Hruške narežemo na kocke in jih razdelimo po testu, pri tem pustimo na robu 1 cm prostora. V predhodno ogreti pečici pečemo pecivo 40 minut pri 180 stopinjah. Pečen kolač odstranimo iz pekača in ga pustimo, da se ohladi na rešetki.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Sama uporabljam ponev Tefal srednje velikosti (ima 26 cm premera).

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Roki

član od 20055 sporočil

25.8.2005 ob 15:37 Zelo vesel

Mnjami,tole se pa dobro sliši.Bom poskusila...

Klavdja

član od 200514 sporočil

26.8.2005 ob 21:37

Ali lahko namesto rumove arome dodamo kar rum in koliko bi ga potem morali dodati? 2 žliici ali pač po okusu?

Bom poskusila ob prvi priliki! In potem sporočim!

renatana

član od 2003250 sporočil

11.9.2006 ob 7:37 Vesel

Dobro. Ruma sem dodala po okusu, namočila pa še malo s kompotovo vodo, tako da je bilo fino sočno.

majdi

član od 2003359 sporočil

29.7.2007 ob 17:28

super recept, fanj sočen

y&m

član od 20075 sporočil

7.8.2007 ob 9:55

Odlično. Le da sem v drugo recept po svoje malo predelala. Pol margarine in pol jogurta, od sladkorja 2/3 količine, hrušk sem dala pa kar precej več - kakšnega pol kilograma. Ne le po vrhu ampak tudi vmes. Je prišlo še veliko bolj sočno in sveže. Je pa bolje, če lešniki in čokolada niso drobno mleti - vsaj nama je tako bolj všeč...