mnenj na posebni strani

Kolač iz hrušk in čokolade

Sestavine

Mešano testo:

230 g hrušk (lahko iz kompota - odcejene)

200 g mehke margarine

175 g sladkorja

1 vrečka vanilijevega sladkorja

1/2 žličke rumove arome

ščepec soli

4 jajca

200 g moke

2 žlički pecilnega praška

50 g mletih lešnikov/orehov

100 g mlete čokolade

Postopek

Iz navedenih sestavin, z izjemo hrušk, lešnikov in čokolade umesimo testo. Na koncu dodamo lešnike in čokolado. V pomaščen pekač, premera 26 cm, stresemo testo. Hruške narežemo na kocke in jih razdelimo po testu, pri tem pustimo na robu 1 cm prostora. V predhodno ogreti pečici pečemo pecivo 40 minut pri 180 stopinjah. Pečen kolač odstranimo iz pekača in ga pustimo, da se ohladi na rešetki.

Opombe

Sama uporabljam ponev Tefal srednje velikosti (ima 26 cm premera).

Mnenja o receptu

Mnjami,tole se pa dobro sliši.Bom poskusila... / Roki

Ali lahko namesto rumove arome dodamo kar rum in koliko bi ga potem morali dodati? 2 žliici ali pač po okusu? Bom poskusila ob prvi priliki! In potem sporočim! / Klavdja

Dobro. Ruma sem dodala po okusu, namočila pa še malo s kompotovo vodo, tako da je bilo fino sočno. / renatana

super recept, fanj sočen / majdi

Odlično. Le da sem v drugo recept po svoje malo predelala. Pol margarine in pol jogurta, od sladkorja 2/3 količine, hrušk sem dala pa kar precej več - kakšnega pol kilograma. Ne le po vrhu ampak tudi vmes. Je prišlo še veliko bolj sočno in sveže. Je pa bolje, če lešniki in čokolada niso drobno mleti - vsaj nama je tako bolj všeč... / y&m

Pozdravček, mene pa zanima ali lahko dam sveže hruške oz. ali bo pecivo dovolj sočno, če bom dala sveže hruške? / storklja

Lahko daš sveže, ga pa malo bolj namoči. / renatana