Lep pozdrav vsem. Glih kar sem spekla kokosove kocke - vrhunske so.... Tjanca ~ hvala za recept![]()
![]()
lp


308.317 ogledov
1/5
4,7
(19)
2 jajci
5 dag margarine
20 dag sladkorja
30 dag ostre moke
1 pecilni prašek
1,2 dcl mleka
20 dag jedilne čokolade
30 dag margarine
10 - 20 žlic mleka
2 žlici sladkorja v prahu
20 dag kokosove moke
Najprej penasto zmešamo jajca, margarino in sladkor. Vmes postopoma dodajamo mleko. Nato počasi dodamo moko s pecilnim praškom. Maso damo v pekač (dolžina 40 cm, širina 23 cm in globina 6 cm) in pečemo pri 180 stopinjah. Biskvit vročega ali mrzlega narežemo na kocke. Jedilno čokolado, margarino, mleko in sladkor v prahu nad vodno paro stopimo. Kocke pomočimo najprej v čokolado in nato povaljamo v kokosovi moki.
Lep pozdrav.
Na receptu je napisano, da je treba sestavine za preliv zagreti nad vodno paro ? Kako je to mišljeno, ne razumem tega najbolje.
Osebno si razlagam, kot da v enem loncu vodo zagrejem in potem z drugo posodo nad to paro zmešam te sestavine za preliv , ni mi pa jasno kako to naresti.
Prosim za pomoč, jutri jih imam namen naredit.
Hvala, lp!