Kokosova pita z jabolki
sočno pecivo z jabolki in zapečenim snegom
- 1 ura 30 min
- 5
Sestavine
Za testo:
34 dag moke
17 dag margarine
1 - 2 žlici mleka
10 dag sladkorja
1 pecilni prašek
4 rumenjaki
Za premaz:
4 - 5 žlic marmelade (boljša je slivova ali mešana, zaradi temne barve)
Za nadev:
5 jabolk
Za kremo:
4 beljaki
10 dag sladkorja
4 žlice kokosove moke
Postopek
Iz navedenih sestavin zamesimo testo, razdelimo ga na dva dela (2/3 proti 1/3). Večji kos testa z roko porazdelimo na namaščen pekač, da se pokrije dno. Testo namažemo z marmelado, olupimo 5 jabolk in jih naribamo ter sladkamo (če so kisla) in posujemo s cimetom. Malo jih ožamemo in jih razporedimo po testu. 4 beljake stepemo v trd sneg, dodamo mu sladkor, stepamo in na koncu dodamo še 4 žlice kokosa. Kremo razmažemo po jabolkih, iz preostalega testa (1/3) naredimo mrežo (trakove lahko valjamo ali naredimo svaljke).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Za pekač piše 40 x 32.
Pečemo najmanj pol ure, dokler spodaj dovolj ne porjavi.
Naredila sem jo takoj včeraj in je božanska
Pita je zelo okusna,sočna-probajte ne bo vam žal.
pita je odlična vsi ki so jo poskusili so bili zadovolni
to pecivo je božaansko!...vse pohvale avtorju
se glih peče, sporočim rezultate. izgleda odlično!
pita že zmankuje, zgleda super.hvala za dober recept.lp
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečen riž z zelenjavo
Njoke s feta sirom, bučkami in pečenim pršutom Anton