zelo dobra pita, namesto kokosa sem dala orehe in je tudi dobro. Rezati moraš ohlajeno. Ocena 5


sočno pecivo z jabolki in zapečenim snegom
42.044 ogledov
5
(3)
Za testo:
34 dag moke
17 dag margarine
1 - 2 žlici mleka
10 dag sladkorja
1 pecilni prašek
4 rumenjaki
Za premaz:
4 - 5 žlic marmelade (boljša je slivova ali mešana, zaradi temne barve)
Za nadev:
5 jabolk
Za kremo:
4 beljaki
10 dag sladkorja
4 žlice kokosove moke
Iz navedenih sestavin zamesimo testo, razdelimo ga na dva dela (2/3 proti 1/3). Večji kos testa z roko porazdelimo na namaščen pekač, da se pokrije dno. Testo namažemo z marmelado, olupimo 5 jabolk in jih naribamo ter sladkamo (če so kisla) in posujemo s cimetom. Malo jih ožamemo in jih razporedimo po testu. 4 beljake stepemo v trd sneg, dodamo mu sladkor, stepamo in na koncu dodamo še 4 žlice kokosa. Kremo razmažemo po jabolkih, iz preostalega testa (1/3) naredimo mrežo (trakove lahko valjamo ali naredimo svaljke).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost