mnenj na posebni strani

Kocke z orehi

sladke orehove kocke s čokolado

Sestavine

Testo:

30 dag margarine

30 dag sladkorja

30 dag orehov

14 dag moke

pecilni prašek

8 beljakov

Obliv:

8 rumenjakov

30 dag sladkorja v prahu

2 žlici vanilinega sladkorja

Krema:

2 dl mleka

20 dag orehov

20 dag margarine

20 dag sladkorja

20 dag čokolade

nekaj mletih orehov za okraševanje

Postopek

Margarino spenimo s sladkorjem in izmenjaje dodajamo mlete orehe, moko, pomešano s pecilnim praškom ter sneg iz beljakov.

Testo spečemo in še vročega prelijemo z rumenim oblivom. Pustimo na toplem, da se posuši.

Za obliv z električnim stepalnikom dobro stepemo rumenjake z obema vrstama sladkorja.

Za kremo prekuhamo mleko, sladkor in čokolado ter še v vročo zmes dodamo orehe in margarino. Kremo premažemo čez posušen obliv ter posujemo z mletimi orehi.

Pecivo poljubno narežemo na kocke ali pa v obliki meseca.

Mnenja o receptu

Pecivo premažemo čez posušen obliv ter posujemo z mletimi orehi = verjetno je mišljena krema ne pa pecivo? / onija

Hvala za opozorilo onija, je bila napaka ja. Mišljena je krema, ne pa pecivo. Sem se zmotila, ko sem tipkala. Sem že popravila, tako da bo pravilno napisano. :) / lenyka

V kako velikem pekaču pa pečeš pecivo. Videti je zelo slastno zato ga mislim čez vikend peč in pročat kako je uspelo. Lp Lidija / lidica

Lidica se oparvičujem za tako pozen odgovor. Zaradi odsotnosti ti nisem mogla prej odgovoriti na vprašanje. Pecivo sem pekla v velikem pekaču ( 40cm x 30cm ). Če pa želiš peči v manjšem pekaču, pa delaj le pol mase. Upam, da boš vseeno poskusila speči in boš povedala kako je uspelo. Lp, Lenyka / lenyka