Recept: Jagodni tiramisu - Kulinarika.net

Jagodni tiramisu

osvežilni tiramisu

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

Količina: 6 skodelic

2 zavitka baby piškotov

250 g skute/sveži sir

450 g jagod (zmrznjene ali sveže)

krem fiks ali želetina fiks

sladka smetana za stepanje

1 zavitek vanilijevega sladkorja

sladkor po želji

Postopek

Sladko smetano stepemo in jo postavimo na stran.

Nato v tekočino od jagod dodamo krem fiks ali želatino, stepamo, dodamo vanilijev sladkor in stepeno smetano. Jagode sem imela zmrznjene, zato sem dala sok posebej, jagode pa posebej. Piškote namočimo v soku za razredčit, ker nisem imela dovolj soka od jagod. Piškote damo v kozarčke, jagode razdelimo po piškotih, čez polijemo kremo, ki smo jo dobili. Vse skupaj postavimo v hladilnik za par uric in dobimo odlično sladico. Lahko dodamo še sladko smetano.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15677

Objavljeno 31.3.2014 ob 20:48

Jezen

Oprosti na tumastem vprašanju, a kaj ima ta sladica skupnega s tiramisujem? Razen baby piškotov?

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4625

Objavljeno 1.4.2014 ob 9:41

Ja, drži, krema v tiramisuju je narejena iz mascarponeja, to je tista glavna sestavina, po kateri tiramisu slavi.

Tu je nadomestek skuta. Mogoče kot lažja varianta?

Jaz soka nebi mešala v kremo, da le ta ostane bela. Na koščke narezane še zmrznjene jagode bi razporedila po keksih, ker bi le te potem oddajale tekočino v kekse pod sabo, dodatno pa jih navlažiš z mlekom in dodatkom alkohola (beli rum/masarcino/...), ki tu manjka, ali pa jagodnim sokom.

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15677

Objavljeno 1.4.2014 ob 11:43

Mascarpone in rumenjaki, pa amareto ali marsala, kava, plus piškot, to so sestavine tiramisuja - od tega so v tem receptu le piškoti. Pravi tiramisu je brez sladke smetane, kaj šele skuta, saj je ja povsem drugačen izdelek od mascarponeja. Goveja juha je z govedino, če je s perutnino je sicer še vedno jiha, ni pa goveja. In tudi želatine v izvornem tiramisuju ni. Zato pravim, da to ni jagodni tiramisu, je pa sladica z jagodami in skuto, ki s tiramisujem res nima nobene zveze.

Mogoče sem dlakocepska, a se mi zdi, da si nekatere znane jedi vendarle zaslužijo toliko spoštovanja, da pod njihovim imenom ne objavljamo receptov, ki s pravim nimajo neke prave zveze.

  

kuha že od: 1.12.2011

Št. objav: 65

Objavljeno 1.4.2014 ob 12:56

http://www.kochbar.de/rezepte/erdbeer-tiramisu.html

Da ne bi bili preveč pametni, že kar tule je 210 receptov za tiramisu z jagodami s takšnimi in drugačnimi sestavinami, zakaj pa ne bi smel biti recept drugačen?

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15677

Objavljeno 1.4.2014 ob 15:03

ZvonkaK, tile na tej spletni strani vsaj mascarpone vsebujejo (no, večina, kar sem pač pregledala) in vsaj izhajajo iz osnov tiramisuja, če pa pogledamo tale recept, ki ga komenitriamo, pa s tiramisujem res nima zveze. In da se razumemo: recept je lahko drugačen, dopolnjen, vsekakor, ampak ve se, kaj je tiramisu, vsaj po osnovnih sestavinah. In tale tukaj, razen piškotov, s tiramisujem nima nič skupnega.

Ja, sem dlakocepska, sem se veliko ukvarjala tudi s takimi rečmi, ki nekaj dajo na izvor določenih jedi, in mi zato ni vseeno. Če ne razumeš poante in imaš to za pametovanje, tudi prav. Sem vsekakor za raznolikost in drugačnost, a naj se potem novosti tako tudi poimenujejo.

  

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 2186

Objavljeno 1.4.2014 ob 19:49

Poleg vsega, kar očita mamamia (seveda povsem korektno) manjka tudi pol količin . Navodila so tudi nejasna, predvsem me zanima sok za razredčit?

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4625

Objavljeno 2.4.2014 ob 9:39

Se strinjam tudi jaz. Tole je bolj skutna dobrota, kot neka skutna zloženka, tiramisu pa naj ostaja tisti pravi, z mascarponejem, jajci, smetano, alkoholom :).

Saj je lahko sadni tiramisu, seveda, ne nasprotujem temu, le da skuta ni ena izmed glavnih sestavin.

  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7752

Objavljeno 2.4.2014 ob 17:00

Meni izgleda dobra sladica, ni pa to zaradi česar sem kliknila na recept. Se strinjam z Mamomio.

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 446

Objavljeno 3.4.2014 ob 18:32

jaz tudi delam tiramisu s sadjem, ker moj dragi ne mara kave in moram priznati, da sem pričakovala drugačen recept, ko sem tole odprla. bomo pa vseeno preizkusili, ker mi deluje dobro. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.