Jagodni biserčki

kroglice iz pudinga in kokosa

ustvarjalka987

11.731 ogledov

2/5
enostaven recept
1 ura
5 (2)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 jagodni puding

200 ml mleka

100 g kokosa

50 g masla

2 žlici sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

1 žlička jagodnega sirupa/aroma jagode

Po želji:

pol žlice arome vanilije

rdeča jedilna barva

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo 150 ml mleka, sladkor in vanilijev sladkor ter zavremo. Vkuhamo puding, ki smo ga zmešali s 50 ml mleka. V še toplo pudingovo maso dodamo žličko jagodnega sirupa/aromo jagode ter aromo vanilije in rdečo jedilno barvo.

V nekoliko ohlajeno maso vmešamo mehko maslo. Mešamo (lahko tudi s paličnim mešalnikom) tako dolgo, da dobimo gladko maso. Z žlico vmešamo še 100 g kokosa.

Dobro premešamo in damo v hladilnik za vsaj 1 uro .

Iz ohlajene mase oblikujemo kroglice in jih povaljamo v kokosu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Kroglice lahko naredimo tudi iz drugih okusov pudinga (vanilija, čokolada, sladka smetana ...) in dodajamo različne dodatke in barve. Lahko jim dodamo tudi lešnike, naribano čokolado ... Veliko je možnosti za igranje.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

kozamurnik

2311 sporočil

12.7.2014 ob 19:35 Vesel

Všeč mi je ime recepta in načina serviranja. Kje si jih kupila ali si morda sama naredila košarice?

ustvarjalka987

član od 201413 sporočil

13.7.2014 ob 10:07

Hvala za pozitiven komentar :) Sama sem naredila košarice ... na valovito lepenko sem nalepila servieto in nadaljevala z izdelavo. Zelo enostavno :)

Amanda Angelic

član od 2010172 sporočil

13.7.2014 ob 21:42

Koliko časa, misliš, bi zdržali v hladilniku?

blossom

član od 2009383 sporočil

13.7.2014 ob 23:43

Pomoje kar dolgo, glede na to da ni nobena sestavina hitro pokvarljiva(sigurno dlje kot 1 teden). V kaki dobro zaprti posodi, da se ne navzamejo drugega vonja.

ustvarjalka987

član od 201413 sporočil

14.7.2014 ob 7:30

Pri nas sicer niso zdržali več kot 3 dni, ampak mislim, da še kakšen dan bi bili ok :)

Amanda Angelic

član od 2010172 sporočil

14.7.2014 ob 8:44

Haha, sej nisem mislila, da jih ne bi pojedli, samo "prišparala" bi jih rada, če bi jih pripravljala za ohcet ;)

ustvarjalka987

član od 201413 sporočil

14.7.2014 ob 9:18

Ja, v hladilniku v zaprti posodi komot zdržijo par dni.

Anansie

član od 2005194 sporočil

14.7.2014 ob 13:16

masa je odlična, sem uporabila strok vanilije in vanilijev puding. Povaljala sem v nasesekljane in popražene lešnike.

ustvarjalka987

član od 201413 sporočil

14.7.2014 ob 14:51

super, me veseli, da vam uspevajo in da so vam všeč :)

pika poka tjasy

član od 2012154 sporočil

22.10.2015 ob 14:27 Vesel

Danes delala te jagodne biserčke in res so odličnega okusa in tudi zelo lepi na pogled. Naslednjič bom pa sprobala še z drugačnimi okusi pudinga v glavnem res odlično. Dajem oceno 5