Zanimivo. Bom naredila in poslala sličico.
Migla
okusno pecivo iz jabolk
26.199 ogledov
2/5
5
(3)
4 jabolka
6 jajc
6 velikih žlic sladkorja v prahu
1 cel pecilni prašek
1 vanilin sladkor
6 velikih žlic moke
Z oljem namažemo posodo in olupljena jabolka, razrezana na srednje tanke rezine, položimo eno zraven druge v posodi. To postavimo za nekaj minut v pečico.
V tem času naredimo maso. Zmešamo 6 jajc, 6 žlic sladkorja v prahu, dodamo vanilin sladkor in pecilni prašek. Ko je testo gladko, dodamo 6 žlic moke, to spet gladko zmešamo. Ko je testo gotovo, vzamemo iz posode jabolka, ki so se ta čas svetlo rjavo spekla. Na jabolka zlijemo testo, ki smo ga pripravili. Vse skupaj pečemo 20 minut . Ko je gotovo, pustimo v pečici 5 minut . Ko se malo ohladi, vzamemo pecivo iz posode in serviramo tako, da so jabolka zgoraj. Po vrhu lahko okrasimo s stepeno smetano.
Lidica, res je, testo polijemo po jabolkah v pekaču in spečemo do konca. Postrežeš pa tako, da vse skupaj zvrneš iz pekača (kot recimo biskvit za torto), da so jabolka zgoraj. Sem že delala po nekem podobnem receptu in je res dobro. Edino jaz jabolka na dnu pekača sladkam, da se potem med peko naredi nekaj podobnega karamelu. Smo pač sladkosnedi, kaj morem.