Hitra torta z jabolki

mansaj

Shrani

Natisni

Sestavine

5 rumenjakov

5 žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

5 beljakov

5 žlic moke

jabolka

sladkor

cimet

Način za kuhanje

Postopek

Jabolka olupimo, operemo in narežemo na krhlje. Pekač potresemo s sladkorjem in nanj pokončno zložimo krhlje, posujemo jih s cimetom. Damo jih v pečico na 200 stopinj, da se zmehčajo.

Medtem stepemo rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor. Stepemo tudi sneg iz beljakov ter ga narahlo vmešamo v rumenjakovo zmes. Narahlo vmešamo še moko.

Pekač vzamemo iz pečice in na zmehčana jabolka vlijemo pripravljeno testo. Pečemo pol ure na 150 - 200 stopinj.

Ko je pečeno, vzamemo iz pečice in prevrnemo na podlago. Ohlajeno okrasimo s stepeno smetano.

Opombe

Uporabila sem pekač za torte, katerega sem obložila s peki papirjem.

Uporabite lahko tudi navadno kozico in jo prav tako obložite s peki papirjem.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

kordelina

kuha že od: 21.11.2005

Št. objav: 223

Objavljeno 27.11.2007 ob 11:08

to bo pa za moj nov silikonski pekač, kmalu bom probala

uporabno

katti

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 27.2.2008 ob 18:43

Zelo, zelo dobro.

uporabno

lucijana

kuha že od: 4.2.2006

Št. objav: 284

Objavljeno 5.10.2008 ob 13:43

evo, sem jo sprobala ker me je že dolgo bodla.

fantastična zadeva, enostavna in zelo zelo zelo dobra. mogoče mičkeno preveč testa, drugič ga bom tudi mogoče malo navlažila ampak vseeno res ful dobra.

čista petka!

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 3.8.2009 ob 17:17

Sladica je zelo okusna. Namesto v tortnem modelu sem jo dala v kvadratn model.

uporabno

kcvetka

kuha že od: 17.7.2006

Št. objav: 35

Objavljeno 20.9.2009 ob 15:13

Pecivo pekla v velikem globokem pekaču in to dvojno količino. Bilo zele, zelo dobro. Pohvale od vseh štirih jedcev. Je še lahko na jedilniku.

uporabno

lenii

kuha že od: 18.7.2007

Št. objav: 25

Objavljeno 8.2.2012 ob 17:20

Tortica sprobana, zelo dobra. Dodala sem tudi rozine, po vrhu pa še vanilijev puding, pride super. Slikica prihaja.

uporabno

gcankar

kuha že od: 2.10.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 2.10.2012 ob 14:25

res hitro in dišeče. pa sem možžžžki in sem tole znal naredit

uporabno

flan

kuha že od: 31.5.2012

Št. objav: 91

Objavljeno 2.10.2012 ob 14:34

tale hitra torta z jabolki malce spominja na odlično francosko specialiteto "tarte tatin".

uporabno

kajaeva

kuha že od: 18.6.2010

Št. objav: 24

Objavljeno 4.1.2013 ob 20:42

zelo dobro in hitro

uporabno

batles1

kuha že od: 5.3.2006

Št. objav: 46

Objavljeno 9.1.2013 ob 8:56

Pri nas jo je mami pekla le da je jabolka olupila,jih izdolbla in kar tako cele polagala v pekač- včasih pa je v sredino dala še orehe. Res odlična torta.

uporabno