Hitra torta z jabolki

mansaj  
Hitra torta z jabolki

Sestavine

5 rumenjakov

5 žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

5 beljakov

5 žlic moke

jabolka

sladkor

cimet

Postopek

Jabolka olupimo, operemo in narežemo na krhlje. Pekač potresemo s sladkorjem in nanj pokončno zložimo krhlje, posujemo jih s cimetom. Damo jih v pečico na 200 stopinj, da se zmehčajo.

Medtem stepemo rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor. Stepemo tudi sneg iz beljakov ter ga narahlo vmešamo v rumenjakovo zmes. Narahlo vmešamo še moko.

Pekač vzamemo iz pečice in na zmehčana jabolka vlijemo pripravljeno testo. Pečemo pol ure na 150 - 200 stopinj.

Ko je pečeno, vzamemo iz pečice in prevrnemo na podlago. Ohlajeno okrasimo s stepeno smetano.


Opombe

Uporabila sem pekač za torte, katerega sem obložila s peki papirjem.

Uporabite lahko tudi navadno kozico in jo prav tako obložite s peki papirjem.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

petkica  

kuha že od: 15.12.2006

Št. objav: 744

Objavljeno 10.2.2007 ob 22:10

Meni tudi.

mamka  

kuha že od: 10.7.2006

Št. objav: 434

Objavljeno 11.2.2007 ob 12:16

Vesel

Danes sem spekla tahitro torto. Moram reči, da je tako hitro kot je bila pripravljena in pečena tudi izginila. Šest jedcev je reklo, da je treba to pecivo še ponoviti. Upoštevala sem nasvet predhodnjic in v testo zamešala še namočene rozine in pest narezanih orehov. Pecivo je bilo malce suho, to pa zato, ker sem uporabila manjši model za torto (20 cm) in je bilo precej visoko. Od nas petico ter shranitev recepta v beležko.

_ZALA_  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 7.9.2007 ob 22:31

Tole je pa SUPER! Res je ena izmed sladic, ki me fascinira takoj, in ta ponavadi ostane na top listi :) Drugič bom dala le več jabolk, zdaj sem 4......sicer pa moram priznat, da za biskvit uporabila le 2 jajci (7 dag sladkorja in 12 dag moke, žličko pecilnega in nekaj žlic vode)....skratka, biskvit je zelo narasel in je isti kot na sliki. Nič se ni drobilo, bilo je krasno sočno, rahlo, lahko! Smetana s cimetom da piko na i :) Še enkrat hvala za recept! LP

_ZALA_  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 7.9.2007 ob 22:31

Tole je pa SUPER! Res je ena izmed sladic, ki me fascinira takoj, in ta ponavadi ostane na top listi :) Drugič bom dala le več jabolk, zdaj sem 4......sicer pa moram priznat, da za biskvit uporabila le 2 jajci (7 dag sladkorja in 12 dag moke, žličko pecilnega in nekaj žlic vode)....skratka, biskvit je zelo narasel in je isti kot na sliki. Nič se ni drobilo, bilo je krasno sočno, rahlo, lahko! Smetana s cimetom da piko na i :) Še enkrat hvala za recept! LP

živica  

kuha že od: 28.11.2002

Št. objav: 307

Objavljeno 16.9.2007 ob 21:59

Zelo vesel

Končno sem spekla tole lahko in osvežilno tortico! Uporabila sem sicer precej več jabolk in morda ne bi bilo odveč, če bi biskvit rahlo navlažila... Sicer pa odličen recept, uporaben tudi za druge vrste sadja! (čeprav je čez kombinacijo jabolk, cimeta in smetane ni:)

golubić  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 17.9.2007 ob 15:41

Zelo vesel

mmmmmmmmmmmmmmmm kako diši

golubić  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 18.9.2007 ob 13:46

Včeraj sem naredila to enostavno torto.pa je točno ko pravijo da so enostavne reči boljše.Odlična je,pa še kako lepo diši ko se peče!!!!!!!!!!!!LP.

_ZALA_  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 18.9.2007 ob 21:07

ja res je odlična tale jabolčna torta.....priznam, da me je ravno ta okus navdahnil, da sem začela bolj eksperimentirat z jaboki, in pečt še razne pite (ki jih do zdaj nisem) ipd. in izumila krasen recept še za jabolčno pito! LP

golubić  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 19.9.2007 ob 9:06

Še enkrat hvala za recept.LP

oliva  

kuha že od: 21.3.2005

Št. objav: 312

Objavljeno 6.10.2007 ob 10:22

Torta je odlična. Velikokrat so enostavne reči najboljše. Vsa umetnost v testu je, da se rumenjake in beljake zelo dolgo miksa in potem je biskvit res puhast.

Moja nadgradnja torte je bila, da sem jo izrezala s krogci, jih dala v papirnate posodice in okrasila s smetano.

Ocena čista petka.

lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.