Meni tudi.
Hitra torta z jabolki
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
mansaj 
74.890 ogledov
74.890 ogledov
-
2/5
enostaven recept -
4,9
(17)
Sestavine
Postopek
Jabolka olupimo, operemo in narežemo na krhlje. Pekač potresemo s sladkorjem in nanj pokončno zložimo krhlje, posujemo jih s cimetom. Damo jih v pečico na 200 stopinj, da se zmehčajo.
Medtem stepemo rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor. Stepemo tudi sneg iz beljakov ter ga narahlo vmešamo v rumenjakovo zmes. Narahlo vmešamo še moko.
Pekač vzamemo iz pečice in na zmehčana jabolka vlijemo pripravljeno testo. Pečemo pol ure na 150 - 200 stopinj.
Ko je pečeno, vzamemo iz pečice in prevrnemo na podlago. Ohlajeno okrasimo s stepeno smetano.
Opombe
Uporabila sem pekač za torte, katerega sem obložila s peki papirjem.
Uporabite lahko tudi navadno kozico in jo prav tako obložite s peki papirjem.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2006434 sporočil
11.2.2007 ob 12:16
Danes sem spekla tahitro torto. Moram reči, da je tako hitro kot je bila pripravljena in pečena tudi izginila. Šest jedcev je reklo, da je treba to pecivo še ponoviti. Upoštevala sem nasvet predhodnjic in v testo zamešala še namočene rozine in pest narezanih orehov. Pecivo je bilo malce suho, to pa zato, ker sem uporabila manjši model za torto (20 cm) in je bilo precej visoko. Od nas petico ter shranitev recepta v beležko.
član od 2003982 sporočil
Tole je pa SUPER! Res je ena izmed sladic, ki me fascinira takoj, in ta ponavadi ostane na top listi :) Drugič bom dala le več jabolk, zdaj sem 4......sicer pa moram priznat, da za biskvit uporabila le 2 jajci (7 dag sladkorja in 12 dag moke, žličko pecilnega in nekaj žlic vode)....skratka, biskvit je zelo narasel in je isti kot na sliki. Nič se ni drobilo, bilo je krasno sočno, rahlo, lahko! Smetana s cimetom da piko na i :) Še enkrat hvala za recept! LP
član od 2003982 sporočil
Tole je pa SUPER! Res je ena izmed sladic, ki me fascinira takoj, in ta ponavadi ostane na top listi :) Drugič bom dala le več jabolk, zdaj sem 4......sicer pa moram priznat, da za biskvit uporabila le 2 jajci (7 dag sladkorja in 12 dag moke, žličko pecilnega in nekaj žlic vode)....skratka, biskvit je zelo narasel in je isti kot na sliki. Nič se ni drobilo, bilo je krasno sočno, rahlo, lahko! Smetana s cimetom da piko na i :) Še enkrat hvala za recept! LP
član od 2002307 sporočil
16.9.2007 ob 21:59
Končno sem spekla tole lahko in osvežilno tortico! Uporabila sem sicer precej več jabolk in morda ne bi bilo odveč, če bi biskvit rahlo navlažila... Sicer pa odličen recept, uporaben tudi za druge vrste sadja! (čeprav je čez kombinacijo jabolk, cimeta in smetane ni:)
član od 2005312 sporočil
Torta je odlična. Velikokrat so enostavne reči najboljše. Vsa umetnost v testu je, da se rumenjake in beljake zelo dolgo miksa in potem je biskvit res puhast.
Moja nadgradnja torte je bila, da sem jo izrezala s krogci, jih dala v papirnate posodice in okrasila s smetano.
Ocena čista petka.
lp
