Mi tem flancatom rečemo krhke štraube.Imam pa enak recept in so zelo dobre.
Lepo in radi se imejte.
krhki flancati
24.322 ogledov
5
(2)
Iz moke, rumenjakov, vina in ščepca soli zamesimo testo, ki naj počiva pol ure . Razvaljamo ga za nožev vrh na debelo, nato testo narežemo na pravokotnike. Vanje naredimo zareze, ki se med seboj prepletajo. Flancate ocvremo v vročem olju, odcedimo na papirju in še vroče potresemo s sladkorjem (po želji).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Kaj je pa narobe? Primerjava z receptom, ki ga je prispeval Riko ne kaže kakšnih večjih odstopanj. Pomagalo bi, če bi napisala, s čim si imela težave. Je bilo testo presuho, premokro?
Moka je lahko bolj ali manj suha, rumenjaki so lahko večji ali manjši, tudi žlice so različno velike. Na gram natančno se pri receptih ne da.