Fernandoti po moje

Fantastično, super,okusno. Vsi doma smo bili navdušeni nad tako dobrim pecivom. sem ga že dvakrat spekla ocena čista 5!

lep pozdrav! zanima me kako dolgo zdržijo takile fernandoti (seveda če se jih ne poje :))? rada bi jih spekla doma in jih potem vzela sabo na morje da bi bili tako za zajtrke naprimer...torej....kako dolgo so dobri za jest?

Ursulinka z moje strani ti lahko rečem, da nič kaj dolgo, kot vse kar je iz kvašenega testa, je najboljše le isti dan, vsak naslednji manj. Skupno trajanje glede, da je še dobro za jest, si predstavljaj kot žemlje ali kruh, do kake 3-4 dni, dlje pa mislim, da ne. Ali maximalno teden dni.

Lp

bom jih vseeno poizkusila narediti, saj če zdržijo kakšne tri dni bo čisto dovolj...jih bomo pač prej pojedli :)

Lahko jiih zamrzneš takoj ko se ohladijo in jih vzameš pen po potrebi. Tako delam sama.

Migla

Bili so božanski :).Ampak od danes naprej res ne pečem več,ker moram pazit na linijo :)

Pri nas ferdinandovih kolačkov tudi nič ne posipamo z rozinami in orehi, sem pa nekje videla, da so jih polili namesto z mlekom s smetano, ampak potem niso bili tako sočni.

Živijo. Vprašala bi samo, ali lahko tole vse pripravim in zložim v pekač zvečer, pustim čez noč in spečem zjutraj - a zna biti kaj narobe? Bi imeli sveže s sabo za v hribe....

Na žalost nisem ta ničin priprave nikoli preizkusila. Verjetno bi šlo, če bi takoj, ko si jih naredila, vse skupaj zložila v pekač in pekač položila v hladilnik.

Obilo uspeha,

Migla

O Migla, hvala ker si se spomnila name. Itak sem se že odločila, da bom tako naredila. Bom sporočila kaj mi je ratalo jutri, ko pridemo s hribov . Hvala!