Domače pecivo

Testo:

90 g masla

50 g sladkorja

1 vrečka vanilinega sladkorja

1 jajce

200 g moke

Masa:

120 g medu (3 dobre žlice)

100 g masla

30 g sončničnih semen

40 g sezama

100 g zrezanih orehov

2 vrečki vanilinega sladkorja

20 g zrezanih mandljev

1 žlica kokosa

25 g rozin

Moko, maslo, sladkor, vanilin sladkor in jajce zmešamo in zgnetemo testo. Pustimo ga počivati pol ure. Nato ga zvaljamo in damo v pekač ( 25X20 cm) na peki papir ter razporedimo testo enakomerno po pekaču. Prebodemo ga z vilico, da se bo testo enakomerno speklo.

Maso iz medu zavremo, jo odstavimo z ognja in zamešamo semena in ostale sestavine ter jo enakomerno premažemo po testu. Pečemo na 180 stopinjah približno 20 minut.

Pečeno ohladimo in narežemo na pravokotnike. Pa dober tek!