Domače pecivo
hitro pripravljeno in enostavno pecivo, ki ga moji najstniki obožujejo!
- sladice: pecivo
- anibas
1 ura 15 min
Sestavine
Testo:
90 g masla
50 g sladkorja
1 vrečka vanilinega sladkorja
1 jajce
200 g moke
Masa:
120 g medu (3 dobre žlice)
100 g masla
30 g sončničnih semen
40 g sezama
100 g zrezanih orehov
2 vrečki vanilinega sladkorja
20 g zrezanih mandljev
1 žlica kokosa
25 g rozin
Postopek
Moko, maslo, sladkor, vanilin sladkor in jajce zmešamo in zgnetemo testo. Pustimo ga počivati pol ure. Nato ga zvaljamo in damo v pekač ( 25X20 cm) na peki papir ter razporedimo testo enakomerno po pekaču. Prebodemo ga z vilico, da se bo testo enakomerno speklo.
Maso iz medu zavremo, jo odstavimo z ognja in zamešamo semena in ostale sestavine ter jo enakomerno premažemo po testu. Pečemo na 180 stopinjah približno 20 minut.
Pečeno ohladimo in narežemo na pravokotnike. Pa dober tek!
Opombe
Če je masa pregosta, dodajte še malo medu!