nb,
Ali katera pozna to knjigo? A se splača?
38.255 ogledov
1/5
5
(5)
180 g margarine
200 g jedilne čokolade
200 g sladkorja
200 g moke
50 g kokosove moke
1 pecilni prašek
5 jajc
2 žlici ruma
100 ml vode
Čokolado nalomimo na koščke in jo z margarino stopimo v mikrovalovki (cca. 2 min ). Premešamo, da je vse raztopljeno, dodamo sladkor in vsa jajca in vodo, vse zmešamo. V moko vmešamo pecilni prašek ter jo presejemo, v mešanico dodamo še kokosovo moko.
Vzamemo keramično ali stekleno posodo primerno za mikrovalovno pečico (cca. 25 x 25 cm ali okroglo), jo namažemo z margarino in potresemo z moko. V model nalijemo maso in damo v mikrovalovko za 8-10 minut na največjo moč 900 W. Po 8 minutah preverimo z nožem, če je pečeno, če še ni, pečemo dodatni 2 minuti .
Recept je enostaven, čas pečenja je odvisen od vaše mikrovalovne pečice, zato sproti preverjajte. Če želite, lahko pecivo oblijete s stopljeno čokolado.
Sprobala in je odlično, neverjetno dobro in narejeno v 10 minutah, zdi se mi celo boljše kot iz pečice, ker se ne posuši, se mi zdi, da bom še par stvari spekla kar v mikrovalovni, sem pa malo spremenila recept in sicer:
-16 dag masla
-20 dag jedilne čokolade + 10 dag za preliv
-20 dag sladkorja+1 vanilin
-18 dag moke+1 pecilni
-5 dag kokosa
-4 jajca
-0,5 deci ruma
-100 ml tekočine (50 ml mleka, 50 ml vode)
-kokosovo maslo s katerim sem namazala peki papir
-okrogel stekleni pekač, premer 24 cm
potme sem zmešala rumenjake, sladkor, vodo in mleko, dodala v mleku stopljeno čokolado, potem maslo, moko, rum, sneg. Pekla 10 minut na 900w.
Na koncu sem prelila kolač s stopljeno jedilno čokolado in potresla s kokosom