Vesnal,koliko belega vina?Da ne bomo pijani.


jabolčna pita
13.094 ogledov
Oceni
Testo:
20 dag moke
3 dag sladkorja (jaz uporabljam sladilo)
10 dag masla (rahlo stopimo, da je tekoč, ne pa vrel)
1 rumenjak
Nadev:
50 dag jabolk
sladkor
rum
½ limone
belo vino (če ga ni, ni nič hudega)
2 dl vode
Sestavine za testo zmešamo in pregnetemo v testo. Pustimo stati 20 minut . Vmes olupimo jabolka jih narežemo na kocke, damo jih v malo večjo ponev, polijemo z rumom, potresemo s cimetom, vanilijevim sladkorjem. Dodamo limono, belo vino, sladilo in 2 dl vode, vse po okusu. Posodo pokrijemo in pustimo vreti 10 minut . Ko se jabolka zmehčajo in spustijo vso vodo, odkrijemo posodo in pustimo da ¾ vode povre, nekaj jo pustimo z jabolki, da je pita bolj sočna, raje več kot manj.
Nato dobro polovico testa razvlečemo s prsti po obliki posode, v katero smo dali najprej peki papir (naj bo čim bolj enakomerno in tenko razdeljen), naredimo tudi kakšen centimeter ali dva robu. Testo damo za 3 minute v mikrovalovno pečico na 900W. Po tem času ga prelijemo z jabolčnim nadevom in z drugo polovico testa okrasimo zgornji del pite. Pečemo 20 minut na 900W, na koncu lahko še za kakšne tri minute vklopimo samo žar, da malo porjavi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost