Čokoladna pita

PACKA

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

10 dag masla

14 dag moke

3 žlice sladkorja

3 žlice vode

1 rumenjak

Nadev:

5 rumenjakov

12 dag sladkorja

10 dag mletih orehov

2 rebri nastrgane čokolade

sneg 6 beljakov

Čokoladni obliv:

10 dag čokolade

10 dag margarine

Način za kuhanje

Postopek

Testo zamešamo in ga razdelimo na dva dela. Razvaljamo, en del položimo v pomaščen pekač. Naložimo nadev: rumenjake in sladkor stepamo, umešamo mlete orehe, nastrgano čokolado in sneg 6 beljakov. Pokrijemo z drugim delom testa. Pečemo pri 180 stopinjah. Hladno prelijemo s čokoladnim oblivom.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

okidoki

kuha že od: 19.2.2004

Št. objav: 31

Objavljeno 11.3.2004 ob 9:24

pecivo je odlično in hiter narejeno,hvala gos.packa

uporabno

zima

kuha že od: 16.1.2004

Št. objav: 574

Objavljeno 21.3.2004 ob 8:57

Sama sem že delala to pecivo, ko je bilo še objavljeno v forumu in že takrat sem ugotovila, da je zadeva čudovita. Mislim, da če jo narediš natančno po receptu, zasluži oceno 5. Res enkraten recept. Hvala, zdaj je tudi v moji beležki.

uporabno

jasnokrasna

kuha že od: 28.10.2003

Št. objav: 37

Objavljeno 19.9.2004 ob 15:38

pozdravljena packa, prosim če mi lahko poveš kakšne naj bi bile mere pekača, ker si to želim poskusit,hvala

uporabno

PACKA

kuha že od: 23.9.2003

Št. objav: 344

Objavljeno 20.9.2004 ob 12:50

Ja, ne vem točno. Vzemi okrogel pekač za pite ali pa srednji pravokoten pekač. Saj, ko boš zamesila testo boš že na oko videla kam ti bo pasalo.