Čoko banana muffini
biskvitni kolački s čokolado, banano in kokosom
- 45 min
- 3
Sestavine
150 g jogurta
125 g margarine
120 g jedilne čokolade
250 ml mleka
2 jajci
1 vanilijev sladkor
120 g sladkorja
5 žlic kokosove moke
3 banane
380 g moke
1 pecilni prašek
80 g jedilne čokolade za obliv
nasekljani orehi
2 dl mleka +
2 žlici ruma
Postopek
Pečico ogrejemo na 180 stopinj.
V posodo damo margarino, jajca, sladkor, vanilijev sladkor in penasto mešamo z mešalnikom. 120 g čokolade stopimo s 3 žlicami olja nad soparo in vlijemo v jajčno zmes. Dodamo jogurt, mleko, kokosovo moko, pretlačene banane in nazadnje moko s pecilnim praškom.
V pekač za muffine damo papirnate košarice in vanje nadevamo maso do 3/4 višine vdolbinice za muffin. Damo v ogreto pečico za cca. 25 minut.
Vzamemo iz pečice in še tople navlažimo z mešanico mleka in ruma. Ohladimo.
80 g jedilne čokolade z 1 žlico olja stopimo nad soparo in nato s to glazuro premažemo muffine in posujemo z nasekljanimi orehi.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Mogoče bi pa moral biti naziv spremenjen v ČokoBanana mafini brez banan. :)
Ups,ne vem kako je to ratalo. :) Za kokosovo moko v maso dodamo 3 pretlačene mehke banane.
Sorry :(
Sonic, kaj če bi jaz tvoj recept ocenila z 1. Ne bi bilo prijetno kajne?
Pa brez zamere!
Migla
Dokler recept ni popravljen, ocena ostane taka kot je. V bazi je vse preveč receptov, katerih naziv je popolnoma zgrešen in je zaradi tega težje najti, kar se išče.
Samo banane sem po nesreči izpustila. Jao, kako ste pikolovski.Sem takoj poslala uredništvu popravek.
A potem ste že spekli tele odlične muffine brez banan? Me prav zanima ja, da takole hitro ocenjujete :)
Mene itak briga za ocene. Muffini so ful dobri, jih bom pa sama pekla, hehehe... :D
SLONCICA, ne razburjaj se, tokrat si pa res ti zamočila. konec koncev manjka ena sestavin, ki daje ime mafinom, pa tudi sočnost. Brez banan ne more biti enako dobro, no.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tortilje s pivsko omako iz čokolade
Pad Thai s piščancem