Čoko-čoko piškoti

Tukaj se pa javlja še poskuševalka, sem jih dobila v dar od avtorice - lepo zapakirane. Se splača preveriti recept. Kar verjemite, niso ostale niti drobtinice.

Tudi jaz sem naredila te piškotke po podobnem receptu. Šli so kot so prišli

Piškotki so res dobri. Nisem imela medu, dala sem malo več sladkorja in malo manj moke, bilo je izvrstno. Uporabila sem rjav sladkor. Piškotki spominjajo na tiste angleške ckoco chips. P tudi veliko jih pride iz te mase (kar za kakih 6 velikih pekačev!).

Res so dobri, malo drugačni od piškotov, ki jih navadno pripravljamo in jemo, vendar če se človek ne bi zavestno malo "nazaj" držal, bi jih bilo lahko res samo za eno popolne, kot pravi avtorica. Super!

Kratko in jedrnato: dobro!

*še posebej pa z mlekom...*

Eno vprašanje: zakaj se zmesi dodaja suhi kvas? Ko sem ga jaz dodala in pustila počivati eno uro, se ni naredilo nič. Ni se niti raztopil; zato sprašujem ali je sploh potreben. Piškoti so bili kljub neraztopljenemu kvasu res odlični

Še dobro, da sem pustila testo počivati en dan, drugače bi jih prej pojedli kot so bili narejeni.

Dobri so, so pa res zeloooo čokoladni.

Pa še slikica.

Super, res lepi keksi in jaz bi po poskusila naredit, a me zanima, ker nisem ravno nek profesionalec - ta beli posip, a je to nastrgana bela čokolada? Kdaj pa jo dam navrh?