Cimetove zvezdice (brez glutena)

enostavno, lepo (in zdravo) pecivo za vse letne čase

HOFER Slovenija

ogledov: 9 502

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

3 beljaki iz jajc OKUS PODEŽELJA

300 g sladkorja v prahu DIAMANT

ščepec soli

300 g neolupljenih in drobno mletih mandljev HAPPY HARVEST

noževa konica mlete kave AROMATICA

1 čajna žlička cimeta LE GUSTO

Način za kuhanje

Postopek

1. Iz dveh beljakov, ščepca soli in 200 g sladkorja v prahu stepemo sneg, ki mu nežno vmešamo mandlje, cimet in mleto kavo. Testo pokrijemo s folijo za živila in ga najmanj 30 minut pustimo počivati v hladilniku.

2. Testo razdelimo na manjše dele, ki jih s pomočjo papirja za peko ali vrečke za zamrzovanje tanko razvaljamo. Z modelčkom izrežemo zvezdice, jih položimo na pekač, obložen s papirjem za peko, in jih pri 150 stopinjah pečemo 15–20 minut.

3. Za glazuro dobro zmešamo beljak in 100 g sladkorja v prahu. Vanjo enakomerno pomakamo ohlajene zvezdice, ki jih položimo na rešetko, da se dobro odcedijo.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO