sicer so zelo okusni, ampak mi niso vzhajali kot je treba, vsa marmelada je stekla ven :( , ampak bom ta teden enkrat znova poizkusila. Ko uspejo, pošljem slikico :)
Buhtlji iz kruhomata
barbara R. 
49.998 ogledov
49.998 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept -
5
(12)
Sestavine
100 g stopljene, ohlajene margarine
200 ml mlačnega mleka
1 jajce
500 g gladke moke
1 vrečka instant kvasa
125 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
sol
50 g masla
marmelada za nadev
sladkor v prahu za posip
Postopek
Margarino, mleko in stepeno jajce damo v posodo stroja za peko kruha. Čez to stresemo moko. Na vsakem vogalu naredimo jamico. V eno stresemo sol, v drugo kvas, naprej vanilijev sladkor in v zadnjo kristalni sladkor. Stroj vključimo na program za gnetenje testa. Ko konča svoje delo, iz testa oblikujemo svitek in ga razrežemo na 12 enakih delov. Oblikujemo kroglice, v njihovo sredino pa damo žličko marmelade. Pomakamo jih v stopljeno maslo in naložimo v pekač (20 x 30 cm) obložen s peki papirjem in pustimo vzhajati, da vidno narastejo. Pečemo jih 20-30 minut na 200 stopinjah. Pečene in ohlajene posujemo s sladkorjem v prahu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2007180 sporočil
Kruhomat je čudovita naprava. Lahko gneteš testo, ko je zgneteno pustiš da tudi v njem kipne. Potem daš testo ven,normalno z rokami testo obdelaš kot piše v receptu. Sigurno je lažje na kruhomat kot z rokami, ampak ne zato da nisi sposobn naredit testo z rokami, prvič je tudi testo boljše obdelano kot na roke. Je bol puhasto ka ko bi temu rekli kvalitetno zgneteno. Verjemite jaz delam testo vse na kruhomat. Za slivove cmoke, potico, krofe,buhteljne, jabolčne zaitke, pice, vse se da samo probat je treba. Poskusite testo je odlično.Lp
član od 2008251 sporočil
17.2.2011 ob 15:26
Brav,super recept.Sem jih naredila danes prvič.Dala sem manj sladkorja,ker mi ga je zmanjkalo,tak da so manj sladki.Testo sem pustila v kruhomatu,da je po končanem programu vzhajalo še kakih 20min,sem je skorja prileplo na pokrov.Naredila kroglice,namazala z maslom,da ni nič marmelade ven steklo in še na toplem pustila vzhajat približno 40 min. Peklla sem jih na 180 stopinj,2 min.So zelo dobri in rahli.Zdaj bodo še večkrat na sporedu.
