Blondiji, da te kap

svetli browniji z belo čokolado, indijskimi oreščki, temno čokolado in kokosom

Vesna rada peče

ogledov: 8 788

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

260 g moke

¾ žličke pecilnega praška

½ žličke sode

½ žličke soli

230 g mehkega masla

300 g svetlega muscovado sladkorja

2 jajci

1 žlička vanilijevega ekstrakta

200 g temne čokolade

200 g bele čokolade

100 g kokosove moke

100 g indijskih oreščkov

Način za kuhanje

Postopek

1. Zmešamo moko, pecilni prašek, sodo in sol.

2. Maslo kremasto stepemo. Dodamo sladkor in mešamo 3 minute, da se sladkor in maslo dobro vmešata. Dodamo jajci in vanilijo ter mešamo še 2 minuti. Zmanjšamo hitrost in primešamo moko, da se na hitro vmeša. S kuhalnico vmešamo temno in belo čokolado, kokos in indijske oreščke.

3. Maso enakomerno razporedimo po pekaču, obloženim s peki papirjem.

4. Pečemo približno 40 minut na 160 stopinjah, oziroma dokler na zobotrebcu, ki ga zapičimo v sredino, ostane še malo drobtin. Paziti je treba, da se blondijev ne presuši. V sredi morajo biti še vedno sočni.

5. Ohladimo na rešetki in narežemo na kocke.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO