Recept: Blondiji, da te kap - Kulinarika.net

Blondiji, da te kap

svetli browniji z belo čokolado, indijskimi oreščki, temno čokolado in kokosom

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

260 g moke

¾ žličke pecilnega praška

½ žličke sode

½ žličke soli

230 g mehkega masla

300 g svetlega muscovado sladkorja

2 jajci

1 žlička vanilijevega ekstrakta

200 g temne čokolade

200 g bele čokolade

100 g kokosove moke

100 g indijskih oreščkov

 

Postopek

1. Zmešamo moko, pecilni prašek, sodo in sol.

2. Maslo kremasto stepemo. Dodamo sladkor in mešamo 3 minute, da se sladkor in maslo dobro vmešata. Dodamo jajci in vanilijo ter mešamo še 2 minuti. Zmanjšamo hitrost in primešamo moko, da se na hitro vmeša. S kuhalnico vmešamo temno in belo čokolado, kokos in indijske oreščke.

3. Maso enakomerno razporedimo po pekaču, obloženim s peki papirjem.

4. Pečemo približno 40 minut na 160 stopinjah, oziroma dokler na zobotrebcu, ki ga zapičimo v sredino, ostane še malo drobtin. Paziti je treba, da se blondijev ne presuši. V sredi morajo biti še vedno sočni.

5. Ohladimo na rešetki in narežemo na kocke.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.4.2006

Št. objav: 528

Objavljeno 25.11.2013 ob 13:47

Po sliki sodeč je čokolada grobo narezana ali se motim.

L.P.

  

kuha že od: 9.11.2013

Št. objav: 93

Objavljeno 25.11.2013 ob 14:07

Ja, čokolada je narezana na večje koščke. Nekako mi je boljše, ko zagrizeš v čokolado, majhni koščki se samo stopijo in ne pridejo do izraza.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.