Torej pečemo tudi glazuro?


arašidovo pecivo prelito s čokolado
10.803 ogledov
Oceni
Masa:
150 g arašidovega masla
110 g masla
300 g sladkorja
175 g moke
2 jajci
1 žlička pecilnega praška
3 kapljice vanilijeve arome
Glazura:
140 g čokolade
2 žlici temnega kakava
1 žlica sladke smetane
1. Maslo, arašidovo maslo in sladkor penasto stepemo z mešalnikom. Dodamo eno jajce in dobro premešamo. Postopek ponovimo z drugim jajcem. Počasi dodajamo presejano moko s pecilnim praškom in stepamo, dokler ne nastane lepa, kremasta masa. Zlijemo jo v namaščen pekač in jo razporedimo z žlico.
2. Za glazuro stopimo čokolado, primešamo kakav in smetano ter mešamo, dokler ne nastane homogena zmes. Prelijemo po masi in narahlo vtremo z žlico.
3. Pečemo na 200 stopinjah približno 20 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
* če bomo pekli predolgo, bo biskvit postal suh!
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost