Hvala, rimljanka. Bom v prihodnjih dneh poskrbela za tovrstni shranek.


1/5
4,7
(15)
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto stepemo, dodamo olje, pecilni prašek in moko.
Masa pride malo bolj gosta, zato mleko dodamo po potrebi.
Slive narežemo na košče, dodamo sladkor in cimet ter pustimo, da se malo prepojijo...
Maso vlijemo v pomaščen in pomokan pekač, nato jo obložimo s slivami in jih malo potlačimo v maso.
Pečemo tako dolgo, da dobi biskvit lepo barvo.
Pecivo je zelo sočno in pri nas pogosto na sporedu, posebej sedaj, v času sliv.
Pecivo mi je zelo všeč, obaktar je testo čudovito naraslo in okoli sadja se ni lepilo. Teden nazaj sem ga delala, pa danes dopoldne predno sem šla v službo. Obakrat nisem dodala nič skute, naredila pa sem za črni pekač, ki se ga dobi s pečico. Pri prvi peki sem naredila s češpljami, povrhu pa sem posula z mletimi lešniki. Danes pa sem imela polovico manj češpelj kot pri prvi peki, imela pa sem tri breskve, ki sem jih dodala in rozine. Mojim moškim, ki jim je s pecivom drugače kar težko ustreči, jim je pecivo zelo všeč. Nesla pa sem ga tudi v službo in so ga sodelavke obakrat pohvalile. Slikce pošljem, čim bom imela malo več časa.
Lp!