piknik,pečenje,jesen,sladice

Biskvitno pecivo s slivami

FacebookTwitter
Preverjen

bojanam  Posodobljeno: september 2026189.402 ogledovdomača kuhinja
    sladice: pecivo
  • Zahtevnost
  • Priprava: 30 min | Kuhanje: 45 min | Počitek: 15 min
  • Ocena 4,7 (15)
Oglas

Sestavine

Količina: srednje velik pekač 📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

Biskvit:

3 jajca

20 dag sladkorja

6 žlic olja

1 vanilijev sladkor

30 dag moke

1 pecilni prašek

10 žlic mleka (po potrebi)

Lahko pa dodamo tudi:

250 g pasirane skute

ali

1 navaden jogurt

Nadev:

slive, narezane na koščke

sladkor

cimet

Postopek

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto stepemo, dodamo olje, pecilni prašek in moko.

Masa pride malo bolj gosta, zato mleko dodamo po potrebi.

Slive narežemo na košče, dodamo sladkor in cimet ter pustimo, da se malo prepojijo...

Maso vlijemo v pomaščen in pomokan pekač, nato jo obložimo s slivami in jih malo potlačimo v maso.

Pečemo tako dolgo, da dobi biskvit lepo barvo.


Opombe

Pecivo je zelo sočno in pri nas pogosto na sporedu, posebej sedaj, v času sliv.

Nasveti bralcev

  • Uporabi večji pekač, približno 30 × 40 cm oziroma pekač, ki je priložen pečici, da pecivo ne bo previsoko 5.
  • Po potrebi dodaj mleko, da bo masa dovolj mazava; pri skuti ali gostem dodatku ga dodaj nekoliko več 4.
  • Slive lahko položiš na testo, saj se pogosto same nekoliko pogreznejo; če želiš bolj sočen rezultat, jih lahko tudi delno vmešaš ali potisneš v maso 6.
  • Uporabi približno pol kilograma sliv brez koščic in peci okoli 30 minut pri 180 °C; čas prilagodi velikosti pekača in pečici 3.
  • Skuto vmešaj v biskvitno maso ali jo uporabi kot ločen nadev pod slivami; jogurt lahko prav tako vmešaš v maso namesto dela mleka 6.
  • Pri manj sladkih slivah jih pred uporabo posuj s sladkorjem in cimetom; po želji lahko dodaš tudi malo ruma 4.
  • Zamrznjene slive lahko uporabiš neposredno na testu in jih posuješ s sladkorjem ter cimetom 3.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Kam dodamo skuto?
    Najpogosteje jo vmešamo v biskvitno maso, lahko pa pripravimo tudi ločen skutni nadev in nanj položimo slive 4.
  • Ali je treba ločiti beljake od rumenjakov?
    Ne; uporabniki so uspešno stepli cela jajca skupaj s sladkorjem 3.
  • Kako velik pekač in koliko časa naj pecivo pečemo?
    Primeren je večji oziroma srednje velik pekač, uporabniki pa najpogosteje omenjajo približno 30 minut pri 180 °C 4.
  • Ali lahko uporabimo drugo ali zamrznjeno sadje?
    Da, uspešno so uporabili višnje, grozdje, breskve, borovnice, marelice in zamrznjene slive 7.
Povzetek mnenj bralcev

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Večina je pecivo doživela kot hitro pripravljeno, okusno in zelo sočno, pogosto pa je izginilo še isti dan 8. Mnogi so ga uspešno pripravili s skuto ali jogurtom, pa tudi z drugim sadjem, kot so višnje, marelice, breskve, borovnice in grozdje 8. Nekaterim se je zdelo testo preveč gosto oziroma ga je bilo preveč glede na količino sliv, več uporabnikov pa je opozorilo, da so navodila premalo natančna glede peke in uporabe dodatkov 4.

Pozitivna mnenja Povzetek 55 mnenj
sočno pecivohitra pripravaskuta in jogurtkoličina slivvelikost pekačačas pekedrugo sadjenejasna navodila

Zelo dobro in okusno! Uporabila sem jogurt, slive pa sem zmešala kar v maso.

odgovor mamici4: jaz sem pekla 20 minut pri 180 stopnjah.

Kako velik pekač ste vzele?Lp

Pekla sem v srednjem pekaču, cca 30 minut. Sliv nisem tlačila v pecivo, sem jih le položila na vrh in so se same potopile. Se je pa pecivo lepo dvignilo, slive se niso do konca potopile in čudovit pogled, bo pa tudi njami, ker lepo diši:).

Zdajle je že malo ohlajeno in sem lahko poskusila. V maso sem dala pol kg skute, rum, mleka pa morda več kot 10 žlic, ker je masa kar gosta kot je bilo že napisano. Me pa spominja na češpljeve knedlce:).

V zamrzovalni omari sem našla še en paket sliv in takoj šla v akcijo. Bo še na tapeti, sicer v jeseni, ko bodo sveže na jedilniku.

Super recept.Naredila z zmrznjenimi slivami za piknik.Upam, da bo kaj počakalo...na piknik.

Jaz sem dodala samo melko - božansko. Priporočam domače slive. Slive sem vmešala v testo in ga vlila v pekač. Preostale slive sem nanesla po vrhu in jih potlačila. S slivami nisem "šparala". Poslala sem tudi fotografijo. Prijatelji, znanci, sodelavci - vsi so bili navdušeni.

žal, nisem bila navdušena.. Preveč testa, premalo sliv.. Slive bi morala stlačiti v testo, ne samo položiti na testo.. Morda sem dala premalo mleka..

Naredila in spekla točno po receptu - zelo, zelo dobro.

zelo okusno, poleg tega pa še hitro in enostavno za naredit! priporočam pa, da je pekač kar tisti velik, ki je ponavadi ob nakupu že v pečici, in veliko cimeta;-)

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: oktober

↑