Bela pita
izjemno okusno
- 1 ura 30 min
- 5
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
40 dag gladke moke
30 dag sladkorja
2 skodelici olja (večje kavne skodelice)
4 skodelice mleka
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
Biskvit razdelimo na 3 enake dele, tretjemu, oziroma srednjemu, v pecivu dodamo 3 žličke kakava ali čokolade v prahu.
Krema:
0,5 l mleka
3 žlice ostre moke
20 dag sladkorja v prahu
1 margarina (250 g)
1 - 2 vanilijeva sladkorja (po okusu)
Posip:
sladkor v prahu
Postopek
Maso za biskvite razdelimo na 3 dele, enemu delu dodamo kakav in pečemo vsakega zase. Pečene ohladimo.
Za kremo najprej zakuhamo mleko z ostro moko in počakamo, da se POPOLNOMA ohladi. Ohlajeni masi dodamo vse ostale sestavine in jih zmešamo v maso.
1. plast: beli biskvit
2. plast: krema
3. plast: temni biskvit
4. plast: krema
5: plast: beli biskvit
6. plast: sladkor v prahu
Opombe
Biskvit mora biti obvezno dobro ohlajen, ko ga premažemo s kremo, drugače bi se nam stopila krema, pecivo pa bi postalo malo ˝majavo˝.
Veselo pečenje in sladkanje!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
v kako velikem pekaču pečeš biskvite.
KAKO DEBELO RAZVALJAMO
biskvite pečem v pekaču, nekje med 15-20 cm širine in 30-35 dolžine. nekje v velikosti pekača za potice
razvaljamo? tukaj se nič ne razvalja. je samo biskvit, ki ga vlijemo
Lep pozdrav!
Zelo dober kolac, jaz ga delam ze leta in leta in vedno je pohvaljen. No samo to bom dodala , jaz po vrhu prelijem s stopljeno cokolad
in biskvite pecem bolj tanke. Zelo dobro , probajte.
Slavka
moram probati tudi sama s čokolado. mora izpasti okusno, sigurno...................njami, se že veselim dodatnih gramov
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | NENA58 |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sadne rezine s slivami
Lečin curry s kruhovimi cmoki