mnenj na posebni strani

Bela pita

izjemno okusno

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

40 dag gladke moke

30 dag sladkorja

2 skodelici olja (večje kavne skodelice)

4 skodelice mleka

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

Biskvit razdelimo na 3 enake dele, tretjemu, oziroma srednjemu, v pecivu dodamo 3 žličke kakava ali čokolade v prahu.

Krema:

0,5 l mleka

3 žlice ostre moke

20 dag sladkorja v prahu

1 margarina (250 g)

1 - 2 vanilijeva sladkorja (po okusu)

Posip:

sladkor v prahu

Postopek

Maso za biskvite razdelimo na 3 dele, enemu delu dodamo kakav in pečemo vsakega zase. Pečene ohladimo.

Za kremo najprej zakuhamo mleko z ostro moko in počakamo, da se POPOLNOMA ohladi. Ohlajeni masi dodamo vse ostale sestavine in jih zmešamo v maso.

1. plast: beli biskvit

2. plast: krema

3. plast: temni biskvit

4. plast: krema

5: plast: beli biskvit

6. plast: sladkor v prahu

Opombe

Biskvit mora biti obvezno dobro ohlajen, ko ga premažemo s kremo, drugače bi se nam stopila krema, pecivo pa bi postalo malo ˝majavo˝.

Veselo pečenje in sladkanje!

Mnenja o receptu

v kako velikem pekaču pečeš biskvite. / m.schafe

KAKO DEBELO RAZVALJAMO / zokiena

biskvite pečem v pekaču, nekje med 15-20 cm širine in 30-35 dolžine. nekje v velikosti pekača za potice / mary_marjana

razvaljamo? tukaj se nič ne razvalja. je samo biskvit, ki ga vlijemo / mary_marjana

Lep pozdrav! Zelo dober kolac, jaz ga delam ze leta in leta in vedno je pohvaljen. No samo to bom dodala , jaz po vrhu prelijem s stopljeno cokolad in biskvite pecem bolj tanke. Zelo dobro , probajte. Slavka / slapps

moram probati tudi sama s čokolado. mora izpasti okusno, sigurno...................njami, se že veselim dodatnih gramov / mary_marjana