Nam je bilo všeč, ostalim sicer bolj kot meni. Meni je malo previsoko testo, sicer pa okusno. Malo drugače.


315.776 ogledov
1/5
4,8
(85)
4 jajca
20 dag sladkorja
20 dag moke
1 dl olja
1 dl ruma
4 žlice kakava
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
malo margarine
4 dl mleka
Krema:
2 kisli smetani
5 žlic sladkorja
5 žlic kokosove moke
rebro jedilne čokolade
Jajca, sladkor in vanilin sladkor penasto umešamo ter dodamo olje, rum, kakav, pecilni prašek in moko.
Počasi zmešamo in vlijemo na pomaščen (malo višji) pekač. Pečen in še vroč biskvit prelijemo s 4 dl hladnega mleka.
Počakamo, da se ohladi.
Za kremo zmešamo 2 kisli smetani, sladkor in kokosovo moko. Premažemo biskvit, po vrhu pa naribamo jedilno čokolado.
Zelo, zelo dobro pecivo, ki ga jesta tudi naši zbirčnici. Sama sem pecivo nekoliko priredila: namesto 1 dcl olja sem ga dodala samo 0,5 dcl in polovico navadnega jogurta, namesto 1 dcl ruma pa sem dodala samo en curek ruma in 1 dcl mleka. Za namaz pa sem porabila 3 male kisle smetane. Pecivo je še veliko boljše naslednji dan, ko se vse prepoji. Obvezno pa ga je potrebno hraniti na hladnem.