Tudi jaz ga pečem v pekaču 30 x 25 cm in pride ravno prav visok. Bom pa poskusila narediti kremo iz skute in jogurta. Hvala za idejo Loni. LP


315.773 ogledov
1/5
4,8
(85)
4 jajca
20 dag sladkorja
20 dag moke
1 dl olja
1 dl ruma
4 žlice kakava
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
malo margarine
4 dl mleka
Krema:
2 kisli smetani
5 žlic sladkorja
5 žlic kokosove moke
rebro jedilne čokolade
Jajca, sladkor in vanilin sladkor penasto umešamo ter dodamo olje, rum, kakav, pecilni prašek in moko.
Počasi zmešamo in vlijemo na pomaščen (malo višji) pekač. Pečen in še vroč biskvit prelijemo s 4 dl hladnega mleka.
Počakamo, da se ohladi.
Za kremo zmešamo 2 kisli smetani, sladkor in kokosovo moko. Premažemo biskvit, po vrhu pa naribamo jedilno čokolado.
Prvič sem naredila to pecivo in na žalost je v nekaj minutah izginilo - obiski so bili navdušeni, jaz pa zadovoljna, da mi je tako dobro uspelo. Le za kremo sem s kokosovo moko in sladkorjem zmešala eno kislo smetano in 1 navaden jogurt, ker sem imela doma samo eno smetano. Bilo je res okusno in sočno. Super!!! LP