Ameriške kocke

Pekla sem v premajhnem pekaču, 18x 28 in je prišlo kar visoko. Če bi vzela večji pekač, bi bilo kreme najbrž premalo. Nisem natančno poravnala testa, zato ga je šlo za plast med orehovo in jagodno kar nekaj preveč.

Lepa barvna kombinacija.

Pri receptu pa manjka temapratura in čas pečenja. Pri kuhanju kreme je nujno opisati postopek v celoti: moko in sladkor zmešati, nato doliti v toplo mleko in med mešanjem cca 10 minut počakati, da se zgosti kot pundig. Po obstoječem navodilu, se zmes sploh ne kuha. Zaradi premalo kuhanja imam potem okus po moki in se ne strdi. Potem, ko je krema skuhana jo preljijte v čim širšo posodo, da se hitreje ohladi. Čakanje na ohlajeno kremo je najbolj zoprno.

zelo zelo dobro....vredno posusiti

poskusila sem narediti, bilo je odlično vendar roza biskvit mi ni postal roza ampak rumen čeprav sem uporabljala jagodni puding zato me zanima katere znamke jagodnega pudinga ste uporabljali.

pri kremi sem namesto ostre moke uporabljala gustin.

CATHERINE in Finka,zanima me s katerim jagodnim pudingom sta delali,da je tako roza.

Jaz sem tega uporabila.Dr. Oetker Original Puding z okusom jagode.

Hvala vsem puncam, ki ste odgovarjale na postavljena vprašanja.

Naj podam še svojo opombo - pekla sem v pekaču velikosti pečice in so rezine precej nizke. :)Tako, da vzemite rajši nekoliko manjšega...

Dobro! Ampak je postopek res zelo površno napisan, slikice pa nisem vredu pogledala in tako sem naredila, temni biskvit in roza biskvit, nato pa kremo. Na sliki pa vidim da bi morala krema biti tudi med temnim in roza biskvitom.

Pa še pekla sem narobe, ker nič ne piše!!! Res površno, ampak na koncu je bilo vseeno dobro!!

Dobro pecivo! Sliko sem poslal in upam, da bo kmalu objavljena.

V teh dneh, ko se bolj zadržujemo v krogu družine, je bil to zelo dobrodošel recept, skoraj se pecivo ni moglo dovolj napojiti (ni počakalo v hladilniku čez noč), priredila pa sem kremo, saj sem jo naredila iz dveh vanili pudingov in k ohlajenim zamešala margarino. Naslednjič bom naredila dvojno maso kreme, ker smo zelo sladkosnedi.

Ocena, čista petka