Ameriške kocke

pecivo z barvnimi plastmi, ki je na videz zelo privlačno

CATHERINE

1 ura
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Orehovo testo:

6 rumenjakov

7 žlic sladkorja

10 dag orehov

3 dag kokosa

4 dag moke

1/2 pecilnega praška

6 beljakov

Roza testo:

4 rumenjaki

3 žlice sladkorja

2 jagodna pudinga

1/2 pecilnega praška

4 beljaki

Krema:

0,5 l mleka

20 dag sladkorja

5 žlic ostre moke

1 margarina (250 g)

Način za kuhanje

Postopek

Orehovo testo:

najprej naredimo trd sneg iz beljakov, potem dodamo rumenjake, sladkor, orehe in kokos. Vse sestavine skupaj zmešamo. Nato dodamo moko skupaj s pecilnim praškom ter ročno zmešamo.

Roza testo:

naredimo trd sneg iz beljakov, potem dodamo rumenjake, sladkor in puding v prahu, zmešan s pecilnim praškom.

Krema:

sladkor in moko zmešamo z 1 dl mleka. Preostalo mleko zavremo, odstavimo z ognja in primešamo pripravljeno zmes. V ohlajeno kremo dodamo margarino in dobro zmešamo.

Opombe

Testo pečemo vsako posebej. Kremi lahko dodamo tudi kokosovo moko, da je potem bolj gosta.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

golubić

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 18.8.2007 ob 9:50

Ali samo jaz ne razumem:najprej naredimo trd sneg iz beljakov,potem dodamo rumenjake.Ali to pomeni da rumenjake samo dodamo brez da jih prej zmiksamo posebej?Hvala za odgovor.LP

uporabno

galja

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Objavljeno 18.8.2007 ob 11:21

golubić, meni se že peče, v stepene beljake sem dodajala rumenjak po rumenjak.

galja

uporabno

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 18.8.2007 ob 11:23

Podobne zadeve vedno delam tako, da polovico sladkorja stepem skupaj z beljaki, drugo polovico sladkorja (približno) pa z rumenjaki. Potem pa zmes rumenjakov z metlico počasi vmešam med beljake, pa potem počasi ravno tako z metlico še ostale sestsvine.

uporabno

galja

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Objavljeno 18.8.2007 ob 21:39

Super dobre, odlične. Tega pride kar precej, kremo sem podvojila. Vse pohvale avtorici.

galja

uporabno

golubić

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 19.8.2007 ob 11:51

Hvala za odgovor,naredim naslednji teden pa sporočom.

uporabno

Finka

kuha že od: 21.6.2007

Št. objav: 106

Objavljeno 14.9.2007 ob 21:53

zdaj sestavljeno in počiva do jutri...če mi ga uspe slikat preden ga pospravimo(v želodčke)bom dodala slikico:P

uporabno

Finka

kuha že od: 21.6.2007

Št. objav: 106

Objavljeno 20.9.2007 ob 14:13

evo slikica je dodana....pecivo je super!

uporabno

kordelina

kuha že od: 21.11.2005

Št. objav: 223

Objavljeno 20.9.2007 ob 15:04

Tudi jaz sem zadnjič prvič v Lidlu zasledila smetanov puding, sedaj vidim kje ga lahko uporabim

uporabno

lili_stef

kuha že od: 18.1.2007

Št. objav: 183

Objavljeno 28.9.2007 ob 21:04

V kako velikem pekaču ste pekle ?

uporabno

renata69

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Objavljeno 14.10.2007 ob 21:22

Super pecivo,drugič bom kremo podvojila.Pekla sem v pekaču pribl.30x35.Pride precej peciva,tudi brez kokosa je bila krema primerno gosta.Čokoladni preliv po celem pecivu,slikica pove svoje.Čimprej poskusite!

uporabno

Število mnenj: 33, prikazujem mnenja od 11 do 20

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!