Ameriške kocke

pecivo z barvnimi plastmi, ki je na videz zelo privlačno

Preverjen

CATHERINE

86.527 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
1 ura
4,9 (7)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Orehovo testo:

6 rumenjakov

7 žlic sladkorja

10 dag orehov

3 dag kokosa

4 dag moke

1/2 pecilnega praška

6 beljakov

Roza testo:

4 rumenjaki

3 žlice sladkorja

2 jagodna pudinga

1/2 pecilnega praška

4 beljaki

Krema:

0,5 l mleka

20 dag sladkorja

5 žlic ostre moke

1 margarina (250 g)

Način za kuhanje

Postopek

Orehovo testo:

najprej naredimo trd sneg iz beljakov, potem dodamo rumenjake, sladkor, orehe in kokos. Vse sestavine skupaj zmešamo. Nato dodamo moko skupaj s pecilnim praškom ter ročno zmešamo.

Roza testo:

naredimo trd sneg iz beljakov, potem dodamo rumenjake, sladkor in puding v prahu, zmešan s pecilnim praškom.

Krema:

sladkor in moko zmešamo z 1 dl mleka. Preostalo mleko zavremo, odstavimo z ognja in primešamo pripravljeno zmes. V ohlajeno kremo dodamo margarino in dobro zmešamo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Testo pečemo vsako posebej. Kremi lahko dodamo tudi kokosovo moko, da je potem bolj gosta.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

golubić

član od 20071276 sporočil

18.8.2007 ob 9:50

Ali samo jaz ne razumem:najprej naredimo trd sneg iz beljakov,potem dodamo rumenjake.Ali to pomeni da rumenjake samo dodamo brez da jih prej zmiksamo posebej?Hvala za odgovor.LP

galja

član od 20041351 sporočil

18.8.2007 ob 11:21

golubić, meni se že peče, v stepene beljake sem dodajala rumenjak po rumenjak.

galja

član od 20052339 sporočil

18.8.2007 ob 11:23

Podobne zadeve vedno delam tako, da polovico sladkorja stepem skupaj z beljaki, drugo polovico sladkorja (približno) pa z rumenjaki. Potem pa zmes rumenjakov z metlico počasi vmešam med beljake, pa potem počasi ravno tako z metlico še ostale sestsvine.

galja

član od 20041351 sporočil

18.8.2007 ob 21:39

Super dobre, odlične. Tega pride kar precej, kremo sem podvojila. Vse pohvale avtorici.

galja

golubić

član od 20071276 sporočil

19.8.2007 ob 11:51

Hvala za odgovor,naredim naslednji teden pa sporočom.

Finka

član od 2007106 sporočil

14.9.2007 ob 21:53 Vesel

zdaj sestavljeno in počiva do jutri...če mi ga uspe slikat preden ga pospravimo(v želodčke)bom dodala slikico:P

Finka

član od 2007106 sporočil

20.9.2007 ob 14:13 Vesel

evo slikica je dodana....pecivo je super!

kordelina

član od 2005223 sporočil

20.9.2007 ob 15:04

Tudi jaz sem zadnjič prvič v Lidlu zasledila smetanov puding, sedaj vidim kje ga lahko uporabim

lili_stef

član od 2007183 sporočil

28.9.2007 ob 21:04

V kako velikem pekaču ste pekle ?

renata69

član od 20071108 sporočil

14.10.2007 ob 21:22 Zelo vesel

Super pecivo,drugič bom kremo podvojila.Pekla sem v pekaču pribl.30x35.Pride precej peciva,tudi brez kokosa je bila krema primerno gosta.Čokoladni preliv po celem pecivu,slikica pove svoje.Čimprej poskusite!