Ali samo jaz ne razumem:najprej naredimo trd sneg iz beljakov,potem dodamo rumenjake.Ali to pomeni da rumenjake samo dodamo brez da jih prej zmiksamo posebej?Hvala za odgovor.LP


pecivo z barvnimi plastmi, ki je na videz zelo privlačno
87.235 ogledov
4,9
(7)
Orehovo testo:
6 rumenjakov
7 žlic sladkorja
10 dag orehov
3 dag kokosa
4 dag moke
1/2 pecilnega praška
6 beljakov
Roza testo:
4 rumenjaki
3 žlice sladkorja
2 jagodna pudinga
1/2 pecilnega praška
4 beljaki
Krema:
0,5 l mleka
20 dag sladkorja
5 žlic ostre moke
1 margarina (250 g)
Orehovo testo:
najprej naredimo trd sneg iz beljakov, potem dodamo rumenjake, sladkor, orehe in kokos. Vse sestavine skupaj zmešamo. Nato dodamo moko skupaj s pecilnim praškom ter ročno zmešamo.
Roza testo:
naredimo trd sneg iz beljakov, potem dodamo rumenjake, sladkor in puding v prahu, zmešan s pecilnim praškom.
Krema:
sladkor in moko zmešamo z 1 dl mleka. Preostalo mleko zavremo, odstavimo z ognja in primešamo pripravljeno zmes. V ohlajeno kremo dodamo margarino in dobro zmešamo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Testo pečemo vsako posebej. Kremi lahko dodamo tudi kokosovo moko, da je potem bolj gosta.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost