Ameriške kocke

pecivo z barvnimi plastmi, ki je na videz zelo privlačno

CATHERINE

1 ura
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Orehovo testo:

6 rumenjakov

7 žlic sladkorja

10 dag orehov

3 dag kokosa

4 dag moke

1/2 pecilnega praška

6 beljakov

Roza testo:

4 rumenjaki

3 žlice sladkorja

2 jagodna pudinga

1/2 pecilnega praška

4 beljaki

Krema:

0,5 l mleka

20 dag sladkorja

5 žlic ostre moke

1 margarina (250 g)

Način za kuhanje

Postopek

Orehovo testo:

najprej naredimo trd sneg iz beljakov, potem dodamo rumenjake, sladkor, orehe in kokos. Vse sestavine skupaj zmešamo. Nato dodamo moko skupaj s pecilnim praškom ter ročno zmešamo.

Roza testo:

naredimo trd sneg iz beljakov, potem dodamo rumenjake, sladkor in puding v prahu, zmešan s pecilnim praškom.

Krema:

sladkor in moko zmešamo z 1 dl mleka. Preostalo mleko zavremo, odstavimo z ognja in primešamo pripravljeno zmes. V ohlajeno kremo dodamo margarino in dobro zmešamo.