praženje,glavne jedi,sladice,jajčne jedi

Šmorn (cesarski praženec)

okusna jajčna jed za zajtrk

Šmorn (cesarski praženec)
    sladice: palačinke
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

2 jajci

3 dag sladkorja

12 dag moke

malo soli

1/4 l mleka

rozine, namočene v rumu (po želji)

Postopek

1. Beljake ločimo in naredimo sneg, ostale sestavine pa zmešamo in na koncu dodamo še sneg iz beljakov ter premešamo.

2. V ponvi stopimo maslo in nanj vlijemo precej na debelo maso. Ko malo zakrkne, testo potresemo z rozinami, ki so bile namočene v rumu.

3. Ko je spodaj že lepo rjavo zapečeno, razrežemo na nekaj manjših delov (4) in obrnemo, tudi če je zgoraj še malo tekoče.

4. Ko se popeče, ga z vilicami raztrgamo, vendar ne na drobno in še nekaj časa mešamo na ognju, da se lepo zapeče. Potresemo s sladkorjem in postrežemo.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

asatan86  

kuha že od: 28.2.2011

Št. objav: 5

Objavljeno 9.8.2013 ob 15:08

Tale praženec je VRHUNSKI! Narejen tik tak, skoraj se ne more ponesrečiti. Odlično, jedli bi ga lahko vsak dan. :)

nea  

kuha že od: 11.2.2006

Št. objav: 110

Objavljeno 19.8.2013 ob 15:18

Zelo vesel

Najboljsi smorn ki smo ga do zdaj jedli

gurmankaH  

kuha že od: 30.9.2009

Št. objav: 15

Objavljeno 24.9.2013 ob 9:29

o joj... no meni se je pa ponesrečil :( . Zgleda sem prehitro začela obračati in mešati( je bilo še tekoče). In se je taka kepa naredila, k se ni mogla potem spečt v ponvici. Zdaj se greje pečica, da to dokončam. Okus je pa odličen.

čiči-poki  

kuha že od: 22.3.2010

Št. objav: 9

Objavljeno 29.12.2013 ob 23:17

Zelo vesel

Zelo zelo dober recept! Mož je bil najprej skeptičen, zdej bi ga pa kar jedu in jedu :) super!

Llord  

kuha že od: 18.4.2007

Št. objav: 9

Objavljeno 9.5.2014 ob 15:49

Zelo vesel

Hvala za recept. Super šmorn! Jaz nisem dodal rozin, ker jih ne maram, sem pa dodal eno žlico ruma. Super!

missysb  

kuha že od: 25.6.2014

Št. objav: 1

Objavljeno 25.6.2014 ob 11:37

Zelo vesel

Odličen recept. Jaz sem kremasto vmešala tudi rumenjak, predno sem dolila mleko in moko. :)

marta  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 7.7.2014 ob 23:31

Super. Uporabila 25 g sladkorja in 1 vanilin sladkor. Topi se v ustih.Čista 5.

pika poka tjasy  

kuha že od: 19.5.2012

Št. objav: 154

Objavljeno 10.7.2014 ob 12:46

Danes za kosilo smo naredili ta šmorn naredili smo ga točno po receptu in je bil odličen vse smo pojedel tako da dajem oceno 5

Zorana  

kuha že od: 5.4.2010

Št. objav: 73

Objavljeno 10.7.2014 ob 21:35

Tudi mi delamo po tem istem receptu. Otroci in odrasli ga imamo zelo radi. Včasih zamenjam kakšno žlico, dve bele moke z ajdovo in je še boljše.

maatejaa  

kuha že od: 9.10.2013

Št. objav: 1

Objavljeno 2.9.2014 ob 12:48

odličen je

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.